成都现捞培训哪家正宗，现捞学习内容有哪些-成都味之道餐饮培训

展全思梦 2025-11-12 08:35:48

成都现捞培训哪家正宗，现捞学习内容有哪些-成都味之道餐饮培训

导读

成都现捞培训哪家正宗，现捞学习内容有哪些？这些问题是正准创业人员的心声，因为现捞成本小又有发展的前景，是创业的好项目。开店还需要自己会技术，那么成都现捞培训哪家正宗，现捞学习内容有哪些呢？下面就跟随小编一起往下看吧。


现捞生意这么火爆，却也不是这么简单就能做起来。现捞现卤的做法如果你到一个风味和经营不错的实体店学习，就可以从原料采购、加工、卤水制作日常打理、卤水和产品保存、售卖、及时听取客户反馈、对客服务、营销策略、成本核算等全方面学习和掌握开店的技能。来成都味之道这些问题都可以解决。成都味之道专业从事香料批发十五年，长期供应王氏、一味现捞等多家现捞品牌的香料和调味品。

现捞卤菜课程培训介绍

1、卤水制作-现捞卤菜卤水制作。

2、香料搭配-现捞卤菜配方香料搭配及配制比例。

3、原材料识别及加工-卤水制作香料的识别及二次加工。

4、现捞卤菜卤水保养卤水清洗。

5、现捞卤菜菜品处理及加工。

6、学成后店面设计。

7、现捞卤菜成本核算，开店流程。

培训现捞的菜品有：

荤菜：鸭脖、鸭头、鸭翅、鸭爪、鸭心、鸭架、鸭腿、鸡爪、鸡翅尖、猪头肉、兔头、猪蹄、猪拱嘴、猪排、猪耳、鸭脚上、鸭珺、鸭珺把、鸭肠、猪尾、牛肉、脑花、猪皮。

素菜：莲藕、土豆、海带、竹笋、西兰花、豆腐皮等。

味之道成都校区地址

校区地址：成都市成华区龙潭寺龙潭水乡华盛路58号

咨询建议：在您预约味之道课程之前建议您拨打客服电话进行详细咨询，电话预约可享受试听课。

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