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作为沪漂一族的我，在上海最爱吃红烧肉北京?，当然上海及全国各地有很多其他好吃的，比如：北京烤鸭京烤鸭选用优质肉食鸭，用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩，有“天下美味”之称。上海：红烧肉红烧肉以五花肉为主料，烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱，肥而不腻。

中国每个省份的代表美食是什么？

作为沪漂一族的我，在上海最爱吃红烧肉北京?，当然上海及全国各地还有很多其他好吃的，比如：北京烤鸭京烤鸭选用优质肉食鸭，用果木炭火烤制色泽红润外脆里嫩，有“天下美味”之称。天津：锅塌里脊锅塌里脊属于鲁菜一系选用上等猪里脊，色泽黄亮，鲜嫩爽口。上海：红烧肉红烧肉以五花肉为主料，烹饪工具以砂锅为主浓油赤酱，肥而不腻。

重庆：辣子鸡辣子鸡材料多选鸡腿肉，色红质嫩，辣中回甜。黑龙江：锅包肉锅包肉以猪里脊为主料，成菜色泽金黄，外酥里嫩，口味酸甜。吉林：清蒸白鱼清蒸白鱼一定要选取活鱼，成菜鱼肉洁白味道鲜美，汤汁清淡。辽宁：猪肉炖粉条粉条吸收了肉的香味，使得肉肥而不腻，营养丰富。内蒙古：手扒羊肉手扒羊肉选取羊腰处的骨肉，煮好后羊肉软烂，鲜嫩不膻。

山西：过油肉过油肉成菜色泽金黄鲜亮，味道咸鲜闻有醋意。河北：驴肉火烧熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。山东：九转大肠九转大肠色泽红润，大肠软嫩肥而不腻，味道咸甜酸辣久食不厌。陕西：羊肉泡馍羊肉泡馍暖胃耐饥，汤味浓香扑鼻料重味醇，肉烂汤浓肥而不腻。江苏：红烧狮子头肉有肥有瘦的，色泽红润油亮，色彩鲜艳香味扑鼻。

浙江：西湖醋鱼选体态适中的草鱼，成菜色泽红亮肉质鲜嫩，酸甜可口略带蟹味。江西：粉蒸肉主料为带皮五花肉和米粉，粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，米粉油润，五香味浓郁。安徽：黄山臭桂鱼桂鱼腌制六日，做好的臭桂鱼非但无异味，反而鲜香无比。福建：佛跳墙佛跳墙采用18种原料，用绍兴酒坛小火慢煨，软嫩柔润，荤而不腻。河南：烩面烩面以优质高筋面粉为原料，味道鲜美，经济实惠。

新疆：烤全羊烤全羊外表金黄油亮，外部肉焦黄发脆，内部肉绵软鲜嫩，羊肉味清香扑鼻。湖北：沔阳三蒸沔阳三蒸是指蒸畜禽，蒸水产和蒸蔬菜，肉类肥而不腻，鱼类嫩而不腥，蔬菜淡而不寡。湖南：剁椒鱼头菜品色泽红亮、味浓，肉质细嫩，肥而不腻，口感软糯，鲜辣适口。广东：白切鸡白切鸡色洁白带油黄，原汁原味皮爽肉滑。广西：螺蛳粉螺蛳粉的美味源于它独特的汤料，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味。

一个从没见过面的亲戚，突然说到自己所在的城市玩，想借住在你家，大家会怎么办？

奉劝几句：别去沾惹骚味了，我就吃过这种得不闪失的亏。两年前我和老倌，儿子媳妇三人第一次去长沙表妹家，携带云南特产。结果人家把东西转手分发给邻居，还告诉我。借宿了四天，一日三餐都是我们在街上自理，橘子洲头，岳麓山，古城，转程韶山，市中心的五一广场都是自己找着去游玩的，主人根本没有陪行。最气人的是：沙发上铺垫一块白色的皮草是在我们进门之前就有的，在我们住宿了三天收走了，表妹告诉我是拿去洗了，但我留意了阳台也没见凉晒，心想大概是送出外洗，殊不知在第五天我们呆在黄花机场侯机时，表妹女儿在朋友圈秀出那块皮草，还让狗坐在上面，这蒙羞的图片让我后悔莫及，真不该去投宿。