大米粥到底有没有营养,纯大米粥到底有营养吗

长期喝各种米煮的粥有好处吗？

长期喝各种米粥有啥好处？答：能变瘦哦！为啥？如果您用米粥代替各种【干货】主食，如馒头、米饭、烙饼等，这样摄入的热量和碳水化合物都有所减少，而水分增加，水分不含热量，那么每餐摄入的热量就少了一大截，您说长期坚持的话能不瘦吗？但是以下情况并不在喝粥瘦的行列呀！1.汤汤水水没少喝，主食照样吃！不仅喝粥，每餐主食一点没减少的话，总体热量自然不低，要如何变瘦呢？！2.糖尿病人群主食喝粥！糖尿病人不建议喝粥！因为熬粥会让淀粉糊化、溶于汤中，导致黏糊糊、香喷喷的粥具有更高的升糖指数，不利于糖尿病人群餐后血糖的控制，所以，为了健康，糖尿病人的主食还是以粗糙、干燥的粗杂粮为主，搭配少许细粮，只要控制主食摄入量，即使吃了干货主食，也不易发胖的！关于喝粥的几点小建议：1.杂粮粥越杂越好：将不同种类的谷物和杂豆汇集到一款粥里，可以丰富我们单一的日常饮食，让我们摄入更多营养素，防止营养缺乏，尤其是不常吃的食材，放到粥里来个“大杂烩”是非常健康的饮食习惯。

人吃稀饭和米饭哪个对身体更有益处？

大家好，我是 爱美食的太湖珍珠，我来说说我的看法。其实米饭和稀饭的营养价值是一样的，因为制作方法的不同对人体的吸收也不一样。根据人体的消化系统来讲，稀饭能更好的被人体吸收。一般的病人、体弱者、小孩、长期有胃病的患者最好食用稀饭和粥，能更好的养胃、护胃。夏天出汗比较多，为了补充体内的水分也最好多吃稀饭，同时搭配一些时令蔬菜等。

那么怎样做出好吃的稀饭和米饭呢？我和大家一起分享分享。先说稀饭，要熬出好吃的稀饭必须做好这几步。1.浸泡。洗米后先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做熬稀饭的时间会节省，熬出的稀饭口感好。2.开水下锅。3.火候。先大火煮开，转小火煮大约30分钟。别小看火的大小转换，稀饭的香味由此而出。4.搅拌。搅拌是为了“出稠”，也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。

搅拌有技巧，开水下锅时搅几下，盖上锅盖至小火熬20分钟时开始不停地搅动，一直持续10分钟，到酥稠状出锅为止。虽然稀饭很好吃，但糖尿病人不建议多吃，容易导致血糖升高。再说米饭，洗米次数最好不要超过3次，如果超过3次，米里的营养就会大量流失，这样煮出来的米饭香味减少。洗米后把米浸泡1个小时，可以让米粒充分地吸收水分，这样煮出来的米粒会比较饱满。