小苏打和明矾可以食用吗(食用明矾是小苏打吗)

小苏打和明矾可以食用吗(食用明矾是小苏打吗)

导读大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索小苏打和明矾可以食用吗,食用明矾是小苏打吗的信息,大家一起来看看吧。小...

大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索小苏打和明矾可以食用吗,食用明矾是小苏打吗的信息,大家一起来看看吧。

小苏打和明矾可以食用吗,食用明矾是小苏打吗解答:

1、(北京时间)2022年3月09日

2、食用明矾和小苏打不是一回事。两者是有一定区别的。食用明矾的主要成分是十二水硫酸铝钾,多用于制作油条,使其蓬松酥脆。小苏打的主要成分是碳酸氢钠,在做面食的时候可以起到发酵的作用,所以一定要区分。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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