辽宁医药职业学院医学营养专业招生简章及要求_辽宁医药职业学院招生

医学营养专业构建职业技能和人文素养并重、工学结合的医学营养人才培养模式，形成培养“以营养为基础、紧贴食品安全和预防医学”的高端技能型人才的专业特色。配备有教学名师和知名行业专家组成的专兼职教学团队，依托行业深度校企合作，拥有18家三级甲等医院营养科、16家区市场监督局、16家食品(生产、流通、餐饮)企业、16家幼托机构等校外见习、实习基地，基本实现实习就业一体化，保证了学生的就业率和专业对口率。随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变，营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。

03.主要课程

思想道德与法律基础、军事理论、马克思主义哲学与经济学概论、毛泽东思想与中国特色社会主义理论、中国近现代史、形势与政策、体育、大学英语、人体解剖与生理学、生化学、病理生理学、免疫与微生物学、临床医学概论、营养与食品卫生学、应用营养与指导、临床营养学、营养流行病学、健康管理学、食品安全与管理、中医学概论、中医药膳学、中医养生技术、营养烹饪技术、食品营销学等。

医学营养专业主干课程：

临床医学概要、生物化学、食品化学、食品理化检验、食品安全、基础营养、特殊人群营养、公共营养、社区卫生保健、临床营养、营养烹饪、中医药膳等。

04.招生要求

招生对象：

招收应届、往届初中毕业及以上学历，户籍为辽宁省范围内学生。

要求：

1、应届初中毕业生可持毕业证、身份证、户口簿到当地招办报名,由市州招办组织录取;

2、所有学生均可直接到各校区或校本部报名，以自主方式录取。

3、品貌端庄，身高1.58米以上，参加当地组织的体检和面试。毕业时由我校颁发省教育厅统一印制的普通中专毕业证书。

4、口齿清楚，听力不低于5米;

5、行走正常无明显的内、外八字;

6、无精神病史及癫痫病史，肝功能正常，无肾炎、传染病及各类慢性疾病;

7、无犯罪史，无严重违纪史。

05.培养目标

医学营养专业的基本任务是贯彻执行党和国家的教育方针及卫生工作方针，培养适应社会主义现代化建设需要的德、智、体、美全面发展，具有一定的医学基础、营养学和临床营养治疗学、食品安全的理论知识，擅长营养指导与宣教、会配餐、懂烹饪、食品生产品控和食品安全监管，能从事临床营养、营养与食品安全相关职业群一线工作的高端技能型医学营养人才。培养能够对人体营养状况及膳食营养进行评价、管理和指导;开展预防常见的以及与营养相关的慢性病的饮食营养指导工作;具备膳食营养状况调查分析能力、营养食品开发的设计与评价的应用型高等职业技术人才。

06.就业方向

医学营养专业就业主要面向医院、护理院、食品安全监督管理机构、食品生产企业、中小学校和幼托机构、餐饮行业与伙食团体、宾馆等企事业单位。随着社会经济的发展，人们生活方式、膳食模式及疾病谱的转变，营养不均衡已经成为影响健康的突出问题之一。营养评估与指导工作也成为越来越受关注的健康服务职业。高职层次的医学营养专业学生具有专业技能应用能力强、基层工作适应性面广的特点，因此，本专业学生已越来越受到社会的欢迎。

07.医学营养专业小知识

砷中毒诊断依据：

1.有误服、误吸或接触三氧化二砷(砒霜)、硫化砷、砷化氢气体等毒物史。

2.咳嗽、胸痛、呼吸困难。

3.急性胃肠炎表现：恶心、呕吐、剧烈腹痛、腹泻，严重时出现频繁水样便和剧烈呕吐，发生低血容量性休克和肾功能不全。

4.循环衰竭：极度烦躁不安、四肢厥冷、脉搏细弱、血压下降、心音低钝等。心电图常示有心肌损害及心律紊乱表现。

5.其他：头痛、头晕、昏迷、抽搐、中毒性肝病、急性肾功能衰竭。

6.呕吐物、粪、尿标本中测出砷。

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