玉龙县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业课程设置有哪些

玉龙县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业课程设置有哪些

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玉龙县职业高级中学高星级饭店运营与管理专业介绍

一、高星级饭店运营与管理专业简介

本专业培养掌握酒店服务与管理的基本知识、基本理论、基本技能,成为高星级酒店督导层管理人才。

二、高星级饭店运营与管理专业课程

主干课程:茶艺,前厅服务与管理,餐饮服务与管理,客房服务与管理,茶点酒水知识,康乐服务,饭店心理学,饭店管理概论,食品营养与卫生,调酒

三、高星级饭店运营与管理专业岗位

就业方向:毕业生主要在高星级饭店、主题饭店、大型会议中心等单位就业,岗位一般是服务与基层管理工作、行政管理、人力资源管理部门等。就业薪资:本专业毕业后薪资待为3000-7000元/月(仅供参考)

玉龙县职业高级中学简介

玉龙县职业高级中学是一所创建于2007年的全日制公办中等职业学校。学校位于玉龙新县城南口工业园区,傍依蛇山,北眺玉龙,西望文笔。2012年4月,学校被认定为省级合格中等职业学校。目前学校二期工程正在建设中。全校教职工将以更大的工作热情,发扬艰苦奋斗精神,团结拼搏、开拓创新,努力创办“市内一流、省内知名”的职业学校。

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