云南旅游学院烹调工艺与营养专业如何

展全思梦 2025-11-13 16:43:51

云南旅游学院烹调工艺与营养专业如何

本文介绍云南旅游学院烹调工艺与营养专业如何

现如今职校都非常多，而且职校也会开设很多专业供大家选择。专业的选择很重要，好的专业就业面也广，毕竟关系到大家今后的工作，慎重一些总是好的，老师为了大家对云南旅游学院烹调工艺与营养专业如何？做了解，下面是老师为大家做的整理，来看看吧！

云南旅游学院烹调工艺与营养专业

专业特色

烹调工艺与营养专业是云南省教育厅现代学徒制试点专业。主要面向社会知名餐饮企业、国内外高星级酒店培养专业技术人才和厨政管理人员。

本专业通过烹调工艺、面点工艺、西餐工艺、食品雕刻、烹饪原料、烹饪营养、饮品制作、餐饮生产流程管理、厨政管理等主干课程教学，获得如中式烹调师、中式面点师、公共营养师、咖啡师、调酒师、茶艺师等技能证书。毕业生面向社会知名餐饮企业、国内外高星级酒店、国际邮轮就业，一部分可作为中职学校烹饪技能教师。

课程简介

《烹调工艺》、《面点工艺》、〈西餐工艺》、<餐饮生产流程管理》、<饮品制作》、〈烹饪原料学》等。

就业情况

开设多个订单班，如香港唐宫班、首旅集团班、金鹰班等，毕业生在市场中呈现供不应求的局面。2015届就业率为100%，2016届就业率为98.1%，2018届就业率为99.21%。

云南旅游职业学院烹调工艺与营养专业

以上是老师对学校专业的介绍，相信大家都清楚了，专业，说白了就是以后我们走上社会吃饭的本钱。所以在现在选择专业的时候就需要特别小心，我们可不想让一个小错误耽误了我们前程。若想了解更多学校信息，可咨询右侧在线咨询处~老师会为你详细介绍~


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