食用油过期还能吃吗

展全思梦 2025-10-29 01:03:19

食用油过期还能吃吗

食用油过期了是不能吃的，通常食用油的保质期是18个月，但这是以包装未开封为前提。食用油中的脂肪酸会随着贮存时间延长而发生化学变化，营养价值也随之降低。因此，买油看生产日期非常重要，越新鲜越好。

食用油过期不能吃。通常食用油的保质期是18个月，但这是基于未开封的包装。食用油中的脂肪酸会随着储存时间发生化学变化，营养价值也会降低。所以买油的时候看生产日期很重要，越新鲜越好。如果食用油开封后暴露在空气体中，保质期会相应缩短。即使你还没有吃完，你也应该至少每三个月换一次。

食用油介绍

食用油又称“食用油”，是指在制作食品过程中使用的动植物油。它在室温下是液体。由于原料来源、加工工艺和质量的原因，最常见的食用油是植物油，包括菜籽油、花生油、麻油、玉米油、橄榄油、核桃油、牡丹籽油等。

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