淡奶油是黄油吗
淡奶油不是黄油。因为淡奶油和黄油都是以全脂鲜奶为原料，但黄油与奶油的最大区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。优质黄油色泽浅黄，质地均匀、细腻，切面无水分渗出，气味芬芳。
淡奶油不是黄油。因为黄油，也称为奶油和乳脂，是通过从脱脂牛奶中分离奶油，熟化奶油并搅拌而成的。淡奶油和黄油都是全脂牛奶做的，但是黄油和黄油最大的区别在于成分，黄油的脂肪含量更高。
黄油介绍
优质黄油色泽浅黄，质地均匀细腻，切面无水分渗出，气味芳香。黄油在烹饪时也很香。可以和鱼一起炸，和牛排一起炸，和面包一起烤，和面包一起铺。它不仅营养丰富，而且味道鲜美，香甜可口。黄油很少直接食用，通常用作烹饪食物的辅助材料。
鲜奶油简介
淡奶油一般是指可以用来装饰花朵的动物奶油。脂肪含量一般为30%~36%。送入固态后，就是蛋糕上装饰的奶油。
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