合肥哪里的小吃培训班比较好

石上香特色小吃培训学校成立于2004年，专业从事特色小吃培训行业。经过十余年的发展，学校以其独特的管理模式和专业的管理团队，成长为全国性的特色小吃培训连锁机构。全国有十几个培训基地，每个地区规模都在1000平方米以上。有200多名专职厨师和100多名总厨师，每年有数十万名学员接受培训并成功创业，遍布全国各地。

小吃课程提供的小吃技术有几百种，如特色小吃项目、早餐糕点项目、烧烤油炸项目、烹饪项目、奶茶饮品项目、蛋糕糕点项目、煲焖烤鸭项目等。

蔬菜炒年糕

秋冬来了，我最喜欢的年糕又登场了。我想让你做一些又甜又咸的年糕。"

成分详情

佐料

水磨年糕2

佐料

一点绿色蔬菜

1个红辣椒

一点猪肉片

调味品

一点蒜末

西安好吃吗

油炸技术

二十分钟耗时

简单的困难

蔬菜炒年糕的制作步骤

1片墨年糕。

2猪肉片加盐，用酱油腌制。

3将大蒜切碎，红辣椒切片。

烧开水，倒入切好的年糕，加一点油，防止年糕粘住。

焯水5分钟后取出，用冷水浸泡。

6.将年糕放入筛子中，沥干水分。

7洗菜。

8.把洋葱切片。

9热锅热油，将腌制好的猪肉放入锅中翻炒至成熟。

炒锅留少许油，放入蒜末和胡椒粉翻炒。

1倒入青菜，翻炒一会。

加入年糕和猪肉片，加入少许盐、蚝油和酱油。

13为了防止年糕粘锅，在水边稍微翻炒一下，把鸡精出锅。

技巧

年糕不需要煮太久，煮一会就好了。如果有些会粘，就用手撕开。