杨梅汁冷藏可以放几天-家庭须知
杨梅汁可以冷藏3天。杨梅汁冷藏比较简单。将新鲜杨梅汁洗净，放入食品塑料袋中，密封，然后放入冰箱的冷冻室冷冻。一般杨梅汁刚榨出来的时候，会保存水果中的主要营养成分。一旦在室温下长期存放，味道会越来越淡，营养价值也会越来越低。
杨梅汁可以冷藏几天？
一般速冻杨梅的条件比较高，而工业速冻杨梅的制造温度会控制在-32~-35℃，冷冻10~15分钟后，冷冻杨梅的中心温度会达到-18℃以下，普通家用冰箱很难满足这一条件。
在挑选杨梅的过程中，尽量小心处理，避免蒴果破裂，去除机械损伤的果实、发霉的果实和过大或过小的果实。最好选择果肉坚硬、果面鲜艳的红紫色水果及其品种特性。
杨梅是一种组织细腻、营养价值高、采后寿命短的水果。为了保持其新鲜特性，延长其货架期，应迅速预冷。产地应尽可能进行预冷，以快速排除杨梅果实本身的田间热量，从而降低呼吸强度。
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