冬天多做此饭,上锅一蒸,又香又甜,老婆孩子抢着吃,真带劲

冬天多做此饭,上锅一蒸,又香又甜,老婆孩子抢着吃,真带劲

原标题:冬天多做这顿饭,锅里蒸,又香又甜,老婆孩子都赶着吃,真刺激。

还记得小时候在宴会上吃过的红糖糯米吗?我们称之为“香米”。当时端上一碗香米的时候,基本上是分给桌上的孩子。他们紧紧抓住盘子,生怕别人抢走,所以没有换肉。现在想到那一幕就觉得好笑。有时候他们不让桌子吃饭,就在院子里等。当他们来端盘子时,他们很快用勺子挖出两个口吃。相信很多朋友都有和我一样的经历。今天中午,他们在家蒸了两碗香米。没想到,孩子和我小时候一样喜欢吃东西。我担心吃得太多会让我的胃不舒服。我只让她吃了半碗。喜欢甜食的人应该注意。我今天才知道。我很快告诉家人,很好吃。

红糖饭的名字在不同的地方不一样,但是婚宴上必不可少,城市里我们也不知道。几乎都在农村,现在连孩子都还喜欢。如果你家里有孩子,你可以试着在家做饭,确保你的孩子喜欢。冬天多做这顿饭,锅里蒸,又香又甜,老婆孩子抢着吃。真的很刺激。

这种糯米不仅受孩子们的欢迎,而且对女性也很健康。我蒸了一大碗,老婆孩子都争先恐后的吃,于是这红糖糯米就成了孩子老婆的最爱。许多人认为这种米饭很难煮,但事实并非如此。准备好以下食材后,就可以在锅里吃,蒸了,方便简单。看完就可以学了。来看看我是怎么做的吧!

首先介绍所需食材,如糯米、红糖、红枣、葡萄干、蔓越莓干等。

[制造过程]

首先,提前半天把糯米泡在温开水里。如果是冷水浸泡,提前泡一夜。(时间太短,糯米浸泡不了。)红枣切成两半取出,葡萄干和蔓越莓用清水洗净备用。

取一个大一点的碗,先在碗中刷一点食用油,把切好的红枣放在碗底,撒一点葡萄干,用勺子挖一层糯米,用勺子压紧,然后放一层葡萄干和切碎的红枣,再加一点蔓越莓干,铺一层红糖,以此类推,直到碗满了,最后再压紧。

碗满后,加入适量水(糯米刚吃完),放锅,大火烧开,中火蒸30分钟,关火后小火焖10分钟,让红糖水浸入糯米中。

把碗拿出来,倒扣在平盘里,打开碗,糯米就很容易从碗里分离出来,又好又好吃。

【注意事项】

1.碗底刷油,便于脱模,避免糯米粘碗。

2、糯米、干果、红糖要层层添加,这样蒸出来的糯米甜味均匀,颜色也一样漂亮。

3.蒸的时间要保持在30分钟左右,否则糯米不能蒸熟,甜味也不能吸收在糯米里面。

好了,今天的红糖糯米饭吃完了。喜欢甜食的人应该注意。冬天,小伙伴们可以在家多煮点这种米饭,放在锅里蒸,又香又甜。我今天才知道。快告诉家人蒸一大碗,老婆孩子会抢着吃。回搜狐多看看。

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