河北大姐早餐做肠子,25年不挪窝,没有板凳只有桌,大家撅腚吃肠

河北大姐早餐做肠子,25年不挪窝,没有板凳只有桌,大家撅腚吃肠

原标题:河北大姐早餐做肠子,25年不动窝。没有板凳,只有桌子,大家撅着嘴吃肠子。

我吃过肥肠鸭肠,没吃过羊肠。味道如何?这次,我们来到了河北沧州的吉星镇。听说这里是羊肠的发源地,这种小吃就是在这里形成的。我们来尝尝这个羊肠,和猪大肠有什么不同?

来到这里才发现,最正宗的羊肠是地摊,不是店,而且是蜷缩在老小区里,而不是大街上。当地人又不是不知道这里有正宗的羊肠摊。据说这种羊肠在这里已经25年了。听身边的老人说,他家从上世纪60年代就开始做羊肠了。以前,在别的地方,一家人都很辛苦。平时他们把羊香肠处理好,周末卖,半天就没了。生意特别好。现在每天都有卖,不过只在早上卖,8点半就关门了,食客要想吃羊肠就得抓紧时间。

现在老板是大姐了。她动作很快,切、煮、盛碗、打包,都很快。一人服务三人。她家周围有几张桌子,但有趣的是,她家没有长椅。我们去的时候看到一大群食客,有老有少,有男有女,都撅着嘴站着吃。场面有点搞笑,但不影响她家的生意。很多人排队,我等了将近20分钟。

她家的肠子有很多种,有羊肠、苦肠、血肠等。,都是一个大盆里的大大小小。无论你想吃什么,你姐姐都会给你切。

对于习惯了红汤颜色的朋友来说,这种香肠的颜色可能不好看,甚至有人说看起来不开胃,但是我要告诉你,这是大错特错。不吃你会后悔的。太好吃了!没有羊肉味,但是很新鲜。我不知道它是用什么做的。很原创但不平淡。味道很浓郁!

一开始我并不想苦,因为听到这个名字的时候,我以为应该是苦的,其实不是,一点都不苦,还很脆,很好喝。不知道为什么会苦。

这种早餐可以说是沧州的特色,但是除了沧州你是吃不到的。反正在别的地方也没见过卖的。来沧州一定要吃香肠早餐!返回搜狐查看更多。

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