焦作大学酒店管理专业专业都学些什么?

焦作大学酒店管理专业专业都学些什么?

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职业技术学校是目前很多初中毕业生乐意选择的学校之一,同时在中考季来临之际,现今很多家长和学子都会考虑"如何选择学校?学什么技术比较?",目前河南的中专学校数量都比较多,而焦作大学就是环境好,学习气氛好,教学水平高的中职学校之一,近年选择报读焦作大学的人数都有明显的增长,今天小编也整理了焦作大学酒店管理专业专业都学些什么?,希望可以帮助您更加了解该校。

焦作大学酒店管理专业介绍

专业培养目标:本专业培养适应现代酒店业发展需要的,具有良好的职业素质和人文素养,系统掌握酒店管理基本理论和职业技能,熟悉饮食文化、前台与客房业务、餐饮业务、顾客心理等基本知识,掌握酒店服务、酒店人力资源、酒店营销、酒店财务等的管理方式和方法,具有较高的英语水平,具有较高的公关和沟通交际技能,能够从事酒店经营管理的高素质技能型、应用型中基层酒店管理人才。

专业核心能力:酒店服务能力、酒店管理能力、外语表达能力和团队建设能力。

专业核心课程与主要实践环节:专业英语、中国饮食文化、现代饭店管理、前台客房管理、餐饮管理、旅游英语口语情景训练、形体及礼仪训练、小语种口语训练、能力拓展训练、顶岗实习与毕业实习等。本专业还与焦作市神农山景区、焦作市青天河景区、焦作神州旅行社、焦作明珠旅行社、焦作市春秋旅行社、焦作市好日子旅行社、焦作迎宾馆、上海东郊宾馆、厦门国际会展中心等企业建立稳固的校企合作关系,并建立实习实训基地。

就业方向:酒店、会展中心、旅游服务部门、政府的接待管理机构、职业院校等。

焦作大学简介

  焦作大学是经河南省人民政府批准、教育部备案,由焦作市人民政府投资建设的一所培养应用技术型人才的综合性地方院校。学校座落在豫西北新兴的中国优秀山水旅游城市—焦作市,环境幽雅,交通便利,是大学生成才深造的理想场所。中共十五届中央委员,国务院研究室、国务院发展研究中心原主任王梦奎教授受聘为焦作大学名誉校长。中国科学院院士、采矿工程专家宋振骐,中国工程院院士、隧道及地下工程专家王梦恕,国务院参事、中国科学院可持续发展战略研究组组长牛文元,清华大学机械学院精密仪器与机械学系博士生导师王先逵,中共中央党校副教育长韩庆祥等一批国内外著名专家学者受聘为学校名誉教授。

  焦作大学创建于1981年。经过三十多年的筹备创建、充实整顿、探索提高和快速发展等四个阶段, 学校已发展成为一所规模较大、 师资力量雄厚、 办学条件完善的综合性大学。 学校目前占地面积1708亩, 建筑面积43.5 万平方米。现有教职工989人,专任教师中具有教授、副教授等副高级以上专业技术职务的195人,具有博士、硕士学位以上的424人。享受国务院特殊津贴、河南省政府特殊津贴、河南省学术技术带头人、河南省优秀教师等高层次人才40余人(次)。全日制在校生11000余人。教学仪器设备总值9635万元。图书馆藏书137.3万册。另有电子图书32.5万余种;中外文期刊638种;拥有CNKI等19个数据库;拥有先进的数字信息资源管理系统和文献计算机集成管理体系。学校建有“王梦奎教授捐赠图书藏馆”,收藏有王梦奎教授捐赠的10000余册珍贵图书、亲笔手稿和有关证件,为开展当代中国经济理论和经济政策研究提供了便利条件。学校现有校内实验(实训)室、中心58个,教学实习工厂4个,校外实习基地111个。学校拥有先进的电教室、语音室、舞蹈练功房、计算机校园网络系统、体育运动场,拥有条件良好、设施齐全的学生公寓和普通宿舍。公开发行《焦作大学学报》和《焦作大学报》等报刊。


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