商丘职业技术学院食品生物技术专业专业怎么样?都要学些什么?

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由于很多中学生在学校成绩并不好，可能难以考入高中学习，所以近些年选择职业技术学校学习的人数也变得越来越多，为了未来工作有良好的发展，现在择校和选择专业就是比较重要的。河南近些年可以选择的中职中专学校也越来越多，不同学校的教学实力、质量和环境等多个方面都有很大的差异，因而要谨慎抉择。而商丘职业技术学院是当地深受很多家长和学生们都比较认可的职业技术学校之一，同时选择就读的人数也在逐年增长，接下来小编会介绍，商丘职业技术学院食品生物技术专业专业怎么样?都要学些什么?，如您对该校有兴趣，就来继续阅读文章内容。

商丘职业技术学院食品生物技术专业介绍

食品生物技术专业

培养目标：本专业培养具有食品加工生产工艺技术、发酵工程技术、分离纯化和食品检验的知识和技能，能在食品加工、医药工业等行业企业从事生产与开发、经营与管理、检测和分析等工作的高素质应用型人才。

专业特色：本专业是围绕国内外食品生命科学的发展而设置的特色专业。专业师资队伍结构合理，分析、加工、检测设备先进，培养的学生知识结构新、创新能力强；在食品加工、检测分析等领域具有显著的优势和特色。

主要课程：食品营养、食品加工工艺、食品检验、 生物分离技术、发酵工程、酶制剂生产与应用、食品质量安全管理、食品贮运与营销等。

就业方向：毕业生可在农业、环保、工业、医药、食品等行业企业从事与食品生物技术有关的应用技术开发、生产管理、检测分析、外贸检疫等工作或专升本、读研继续深造。

商丘职业技术学院简介

　　商丘职业技术学院是经河南省人民政府批准、教育部备案的一所全日制综合性公办高等职业院校。学院位于豫鲁苏皖四省结合部的全国历史文化名城、国家级优秀旅游城市——商丘市。陇海铁路与京九铁路、105国道与310国道、连霍高速公路与京深高速公路在此交汇。这里历史文化底蕴深厚、交通便利、人杰地灵、环境优美、资讯发达。2007年10月学院被教育部、财政部批准为“国家示范性高等职业院校”立项建设单位;2010年6月顺利通过国家示范院校项目建设验收，成为全国百所示范性高等职业院校之一;同年10月，又被国务院确定为“商丘市地方政府促进高等职业教育发展综合改革试点”项目建设主体院校。是河南省具有单独招生资格的七所高职院校之一。

　　学院占地1743亩，建筑面积57万平方米，固定资产总值6.67亿元，图书馆藏书143万册，中外文纸质、电子期刊8000种。学院有16个教学系(院、部)和校区，开设有61个专业(含专业方向)，其中作物生产技术、园艺技术、畜牧兽医、食品加工技术、汽车检测与维修技术、机电一体化为国家重点建设专业(群);电子商务、机械制造与自动化、计算机应用技术、软件技术等为学院重点建设专业(群);省级特色专业3个、省级示范专业3个、省级教改试点专业2个。

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