原标题:张家口最有名的六大小吃，每一种都是张家口人爱吃的。你吃过吗？

介绍:张家口最著名的六大小吃，每一种都是张家口人的最爱。你吃过吗？

张家口是河北省下辖的一个地级市，别名“武城”。它是革命战争时期晋察冀边区的首府，也是从民国到解放初期的察哈尔首府。有“第二个延安”的美誉。

张家口是一个多民族的地方，所以张家口的饮食多种多样，也很复杂。同时张家口毗邻内蒙古，所以很多食物都接近内蒙古的风味。今天铅笔铅笔猴就和大家分享一下张家口最有名的六大特产，每一种都是张家口人的最爱。来看看你都吃过哪些？

一:养元黄饼

阳原黄饼是张家口市阳原县的特产。它是将米粉磨碎，然后用温水揉搓，放入蒸笼中蒸熟而成。阳原人特别喜欢黄饼，甚至把它当成主食的一部分。吃起来有嚼劲，闻起来很香。

二:柴沟堡腊肉

柴沟堡腊肉是张家口的著名特产，已有几百年的历史。这个腊肉指的不止一种肉，而是多种肉的统称，比如熏猪肉、熏羊肉、熏鸡肉等。无论哪种肉，经过柴沟堡人独特的技法和熏制方法，熏制出来的肉又香又好吃。

三:张家口手工肉

张家口的手烧肉曾经是清朝的名菜，也叫“手烧肉”。它是用有血有肉的小尾羊腰肉做成的。洗净后直接用清水煮，这样煮出来的肉原汁原味，鲜嫩可口。喜欢吃羊肉的朋友喜欢这种吃法，但是遇到不太喜欢吃羊肉的朋友就很难咽下去了。

四:一窝丝糕

沃斯饼是张家口市怀安县渡口堡乡麻石口村的名吃。是“淮安三宝”之一。沃斯饼是用白面粉、白糖、盐、香油等配料做成的。它是通过揉面、揉面、醒面、拉丝、做煎饼等几个步骤制作而成的。吃起来清脆爽口。

五:蔚县豆腐干

蔚县豆腐干是张家口的传统名吃，已有100多年的制作历史。蔚县豆腐干分咸的和熏的，咸的又分豆腐干和豆腐筋。看起来白黄的，吃起来有嚼劲，特别香。

六:坝上莜面

坝上莜面是张家口的传统名吃。燕麦粉是由裸燕麦制成的。虽然莜麦在其他地方很少见，但在坝上地区广泛种植，是这里人们的日常主食之一。莜面可以做成很多种美味的食物，比如沃沃、鱼和鱼、蛋糕等等。味道很浓，很好吃。

这是张家口最有名的六种小吃，每一种都是张家口人的最爱。你吃过哪几种？你知道河北张家口有什么有名的小吃吗？欢迎大家分享交流。返回搜狐查看更多。

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