北京吃宵夜的地方盘点

北京吃宵夜的地方盘点

  

  凌晨4点档

  神烤 夜宵也要高大上

  必点菜 炭烤生蚝、烤带子、厚切牛舌、看家鸡架、芥末章鱼、冰镇醉香小龙虾

  沿着工体西门往南一点儿就看到环境极佳的神烤,吹着晚风选在露天座,葱葱的绿植为夏夜增添了一丝凉爽。炭烤生蚝来自新西兰,个大新鲜,盐烧三文鱼头则是空降自挪威,最近新来的温州师傅专烤温派生蚝与鲜带子,不走蒜油和豉汁路线,用香菜、小米椒和蒜末烤出清新中的鲜美。烤串融合锦州烧烤的味道,牛里脊串表面焦酥,神烤厚切牛舌鲜嫩多汁,看家鸡架则精心挑选了骨肉比例适中的剔骨,提前进行腌制,口感十足回味无穷。

  夏季还推出重磅新菜冰镇醉香小龙虾,有别于簋街的重口味,走了小清新风格,应季的小龙虾提前用陈年花雕浸没腌制八小时以上,再经冰镇,爽而微甜,余味十足,可惜每日限量供应,能不能在宵夜时还一饱口福,就只能碰运气了。

  神烤的酒水也十分丰富,入夜伴着浓香的各式烤串,喝上一扎德国黄啤或黑啤,或者享受竹蔗毛根水、五花茶的清凉与解暑,没有烧烤的烟雾缭绕,没有喧嚣的嘈杂吵闹,神烤的夜宵就是高大上。

  朝阳区工体西路9号(6552 6392),人均消费120元。

  官也街 簋街上的澳门之夜

  必点菜 象拔蚌、雪花牛肉、芝士牛丸

  到过澳门的人都知道,官也街是澳门一条文艺小清新街道,地理位置好,距离威尼斯人酒店不远,其中文艺小店与精致美食不一而足,地位类似北京的南锣或者上海的田字坊。官也街“搬”到北京之后,经营起澳门特色火锅——豆捞,这种承自港式火锅的奢侈美食,主打食材均是高大上之选。官也街的象拔蚌与雪花牛肉,几乎是这里的“每桌必点”,空运来的食材,新鲜程度自然无需赘言,配合猪骨鸡脚煲作为汤底,多重鲜味煮于一锅、交融一处,食客的满足感会呈几何数级上升。芝士牛丸也是厨师特制的美食,Q弹有嚼劲的牛丸咬开,浓郁的芝士滑入嘴中,馥郁的香味能感动十三亿舌尖上的中国人。

  官也街宵夜档会开到凌晨4点,这里还有个“京城第一美女餐厅”的花名,撞见A Class尖果已经是老食客见怪不怪的事情,如果你是慕名而来的雄性动物,只为开荤,还请自行管理好口水。

  东城区东直门内大街9号NAGA上院公寓(8407 8842),人均消费230元。

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