茂名职业技术学院酒店管理专业都学些什么?

茂名职业技术学院酒店管理专业都学些什么?

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就目前社会来说,很多中学生都希望未来能够有一个良好的工作待遇,但很多学生中考成绩难以满足高中学校录取线。所以近年广东选择中职学校就读的学生人数也有明显的增长,而茂名职业技术学院也是比较知名的学校之一,为了便于学生或者家长更加了解茂名职业技术学院,今天小编整理了茂名职业技术学院酒店管理专业专业都学些什么?,希望可以对你择校有些帮助。

茂名职业技术学院酒店管理专业介绍

培养目标:本专业培养具有良好综合素质,具有前厅接待服务、餐饮服务、客房服务、现场管理、市场营销、英语应用等多项能力的旅游酒店休闲产业高素质技术技能型人才。

  课程体系:本专业采用“工学交替、知行合一”的人才培养模式,主干课程有:现代酒店管理、酒店餐饮服务、酒店前厅与客房服务、酒店专业英语、酒店市场营销、酒店人力资源管理等。

  技能证书:学生通过考试可获得广东省旅游局颁发的酒店职业英语等级证,国家劳动和社会保障部颁发的人力资源管理师、高级茶艺师证书等。

  就业面向:本专业毕业生可在高星级酒店前厅、餐饮、客房等业务部门以及人力资源、市场营销、贵宾客户管理、财务部等职能部门从事服务与管理工作;也可在高尔夫球会、度假村、餐饮企业等行业从事服务与管理工作。

茂名职业技术学院简介

 茂名职业技术学院是广东省住房和城乡建设厅、茂名市人民政府共建高校,2004年经广东省人民政府批准成立,是茂名市第一所全日制公办高等职业技术院校,学校前身是创建于1986年的国家重点中专学校茂名市建设中等专业学校。学校秉持“修德 强技 求实 创新”校训,确立“价值观+知识+技能+创新”四位一体人才培养目标,注重培养学生的职业能力、创新精神和创业能力,大力推进工学结合,校企合作,以培养生产、服务、管理第一线的高级技术技能人才为己任,先后为社会输送了4万余名毕业生。

 学校现有文明北、水东湾新城和人民南三个校区,现有校园面积1003.79亩,建筑面积215886.61平方米,其中教学行政用房面积106302.4平方米,学生宿舍面积83315平方米,体育场(馆)面积6.2万平方米,教科研仪器设备值约5500万元,图书馆馆藏纸质图书达到56万多册,中文期刊342种、外文期刊4种、报纸40种、电子图书33万余种、数据库8个。有省级实训基地6个,校内实训室127个,与企业合作共建的校外实训基地175个。建有工程测量、化学检验、数控车床、电工、电气设备安装等13个工种的国家职业资格鉴定考点,是全国职业核心能力示范培训试点单位。2016年6月,经中国建设教育协会审批,在学校设立粤西地区唯一一个全国BIM应用技能考点。


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