我喜欢的一个中国节
“鞭炮声一岁，春风暖屠苏。千家万户总以新桃换旧桃。”一月天是我最喜欢的诗，诗中描写的春节也是我最喜欢的节日。
春节是中国最大的传统节日。它与清明节、端午节和中秋节一起被称为中国的四大传统节日。
我喜欢春节，因为在这个节日里我可以吃到很多美味的食物。作为一个小“吃货”，任何节日都无法取代春节在我心中的分量。大鱼自然不说大肉。只是干果，零食，零食都挡不住我的小嘴。当然，我不是一个懒惰的人。在今年春节，我亲自当了厨师，为全家做了一道美味的清蒸鲈鱼作文https://wWw.ZuoWenwang.Net/。
做之前我在想，蒸鲈鱼应该就是把鱼洗干净，放锅里蒸。于是我从冰箱里拿出一条鲈鱼，清洗干净，然后放进锅里开始蒸。这时我妈过来说:“哎呀，这不对。请把锅里的鱼拿出来。”我把鱼拿出来问:“为什么？那我该怎么办？”母亲说:“清蒸鲈鱼要先洗干净，再用盐腌，用葱姜切好，最后用酱油和热油蒸鱼。我按照妈妈教我的方法做了一道很好吃的清蒸鲈鱼，得到了大家的称赞。
我喜欢春节，不仅因为我可以吃到很多好吃的，还因为今年春节我给大家做了一道菜——清蒸鲈鱼，受到大家的好评。我很开心。
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