做冰皮月饼

展全思梦 2025-11-05 01:03:07

做冰皮月饼

今天是中秋节。我和妈妈做了美味的冰镇月饼。

冰月饼，冰皮当然是最重要的！然后，我们开始做冰皮吧！首先，我把成粉、糯米粉、炼乳、牛奶和玉米油倒进锅里。我看着我妈不一会儿就揉出了一个光滑油滑的面团，然后放进碗里，定了15分钟的闹钟。

趁我妈在揉面，我尽快把馅做好！我把预蒸好的红豆用勺子磨成泥，去皮，放入五勺绵白糖，揉匀，平均分成十份，寓意完美！

“叮”的一声，闹钟响了，我妈把醒了的面团放进蒸笼，蒸了25分钟。“咦？妈妈，我找不到我的模具了。https://wWw.ZuoWenwang.Net/已经到了。”看着时间流逝。冰都快蒸熟了，却找不到模具。我在流汗。“小傻瓜，你的霉菌正在锅里消毒呢！”“叮……”的一声，冰皮被蒸熟了。我看着锅里的霉菌，心里的大石头终于落地了。

我还把冰壳平均分成了十份。我看着我妈把一个冰皮揉成小球，压成薄片，放一球豆沙进去，包好放进模具里。按下一个按钮，一个漂亮的冰皮月饼就完成了。太神奇了！我也像我妈一样做了漂亮的月饼，好开心！

妈妈把做好的冰皮月饼放在冰箱里，我坐在椅子上看着冰箱，等着好吃的来！

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