新开的面馆怎么来锁住顾客,面馆怎么样吸引客人

虽然本人没开过面馆，但身边有很多人开面馆，当然生意也有好有坏。第二，新店门头和装修一定要有特点特色，能让人第一眼就吸引过来，比如正宗，孙大婶，胖大叔等字眼吸引客户。第四，就是很重要的一点，要做好特色，改进口味，增加新菜等吸引老客户回购。

在城市开个小面馆，开店怎么宣传吸引顾客？

哈喽，我是老铁木林森，很高兴能和您一起分享新店开业如何引流这个话题:第一，新店的位置一定要选择人流量大的地方，比如说商业街，学校附近，工厂附近，入住率高的小区附近，大学城附近等等，这个很重要，只有人流量大了，消费的群体才会多。第二，新店门头和装修一定要有特点特色，能让人第一眼就吸引过来，比如正宗，孙大婶，胖大叔等字眼吸引客户。

其次就是门头底板的颜色和门头字的方式等都要做文章，这样就能吸引新客户主动进店。第三，新店开业引流方案。新店开业一定要造势，拱门，名人演员驻场等，同时促销方案要新颖，比如买赠:买一送一(可以是买一碗送一碗，也可以是买大送小，也可以是买一碗送一瓶饮料等)，开业充值优惠(充100送10，充200送20等)，其次就是现场宣传，提前准备好小礼品，现场转发事先准备好的促销文案或者海报至客户朋友圈或者微信群送礼品等方式宣传。

第四，就是很重要的一点，要做好特色，改进口味，增加新菜等吸引老客户回购。老铁木林森很高兴为您解答，有什么不懂得可以随时交流。{!-- PGC_VIDEO:{"thumb_height": 480, "vposter": "http://p1.toutiaoimg/origin/tos-cn-p-0000/adf8572f9bbe47fca07196b2a3b28fee。

一家面馆开业，都需要做哪方面的营销来吸引顾客？

感谢邀请。虽然本人没开过面馆，但身边有很多人开面馆，当然生意也有好有坏。从他们的经验来看，需要做以下方面来营销：1、定位。定位是基础，只有明确的定位，才能知道自己应该做什么。这里的定位分为店的定位和产品的定位。点的定位方面，主要考虑是做什么为主，是粥粉面饭都做，还是只做面？是做早中晚三餐还是只做午餐和晚餐？是面向高端消费群体还是面向大众消费者？是做西北的面食还是做陕西、河南等地的特色面食？价位是多少钱？等等，都必须要明确。

2、特色。这个是核心竞争力。中华美食博大精深，面食文化更是源远流长，做面的师傅擅长做什么面？做的什么面最受消费者欢迎？口味如何？都有哪些主料和佐料？比如重庆的小面，担担面；河南的烩面、饸烙面；陕西的羊肉泡馍，扯面；山西的凉皮、凉面；甘肃的拉面......一定要有自己的特色出品。3、活动。这个对很多面店来说，做的比较少的就是活动促销，毕竟一碗面挣不了多少钱。

但活动却是很有必要的，比如前20碗6折，前100碗8折等。同时，再做些搭配促销，比如吃羊肉泡馍送可乐或送小菜等。另外，还有一些，免费添加，比如免费加面，免费加汤等。除此之外，结合抖音、西瓜视频等做集赞活动，有多少人点赞即可免费吃面等。当然，活动需要考虑成本以及接待、服务能力等。4、宣传。店门口宣传海报，开业活动宣传，微信朋友圈等自媒体宣传，单张派发等。

面馆开了两个月了。每天都是在挣点房租水电费，周围有两家老店，怎么做能做的好呢？

我之前做早点是去学习的花了6800带着人去学的，之前想过要加盟最后被否决了。要想长远不必加盟。学习期间装修，学完不到一星期开业。之前做了很多去过西华，郑州，现在这个地方早餐我们几乎吃过来了。感觉学习那家还行。味道中规中矩比较容易让人接收，开业先三个月抛开开支没有收入。一天平均在1200。开支太大我们就决定自己找胡辣汤料单，一月省下一人工资。

自己的料单用料都是好的花椒，麻椒，白胡椒。打下来比学习那还要便宜的多。味道不比那差。改变经营方式，上美团多条腿走路。现在平均一天在2000以上。美团是个切入点。然后做着改进着。开了一年多了，一个字累啊。周边中间又开一家早餐店，不过对我们影响不大。开业我就去尝了。做好自己该做的。生意不好，环境服务一定要好，味道不行就改进，控制成本。