开一家打印店怎么样,怎么样开好一家饭店
开一家生意兴隆的好饭店,落实好房屋(有合适的停车位、周围无污染、无纠纷),证照齐全是前提。今天就开饭店怎样经营才能把饭店经营好这一话题,我个人观点,第一,要选好饭店的位置,尽量选择人流相对比较大的地方。担心疫情影响生意,其实是没必要的,我认为开饭店更需要注意以下四个方面:一、门店选址;开饭店消费人群最重要,虽说酒香不怕巷子深。
怎么样开好餐饮店?
开一家生意兴隆的好饭店,落实好房屋(有合适的停车位、周围无污染、无纠纷),证照齐全是前提。但如何搞好经营,是饭店今后能不能够赚钱的决定性因素。开饭店的意见和建议:1、开饭店不能开到很偏僻的街道上去,喝偏僻的地方房租很便宜,但没客源,你是做生意的,有客源永远是第一位的,否则,你空有天下第一手艺也没用;2、面向的群体不能单单是那种图实惠型的消费者。
因为图实惠型的消费者往往都是斤斤计较的人,他对你的饭店没有忠诚度的,如果另外有一家店的价格比你的低一、两角钱,他们又会去那家店吃饭,而且这些人都是些购一元钱想要拿一元五角的人,从这样的人身上你也不可能赚到钱,他们也不会知道感恩。所以,建议你,饭店的价格不能订的太低,订的太低,一是你赚不到钱,也就不会有更多的钱投入经营了,这样就会走入恶性循环中去,二是客人也认为你这个店没有档次,这是你经营的误处和致命伤。
3,建议大家:不要把价格订的太实惠,合理的利润是必须的,真诚、细致的服务也是应该的,温馨、舒适的消费环境是非常重要的。开价要高,毛头小利要让。例如三菜一汤,你开价43元,然后你只收人家40元,你实际赚了客人十三、四元钱,人家反说你很大度,他会很开心;反过来,你开价31元、32元,并照价收钱,你实际只赚客人两、三元钱,客人反而说你这个老板很小气、斤斤计较、不会做人。
4、开饭店就要开有特色,不要人家供应0.5元一个的包子馒头,你也一样供应0.5元一个的包子馒头,这样你就会降入价格竞争的低价区。你完全可以销售1元一个的包子馒头,而方法就是你在原有0.5元一个的包子馒头中加入一点辣椒酱、麻油、葱之类的附加,甚至于你还可以包子馒头的体积做的更小吃,让人吃了还想吃。。。这只是打个比方,鲜妈妈的原意就是如果你在北方,你就开个南方口味的饭店,你在南方,就开个西南口味的川味店,主要是开出你的特色来,吸引一部分人。
今年想开个饭店,请问合适吗?
很高兴回答你的问题。我的观点是:现在着手策划开饭店,或许下半年会有意想不到的惊喜。我的理由是:我们国人的消费习惯,不可能就因为一次疫情而改变。我们不妨反过来思考,成许正因为这次疫情,2020年上半年,整个餐饮行业都在共克时艰。那么下半年,谁能保证餐饮消费不会来个报复性反弹。更何况每年的下半年,才是餐饮行业的黄金时期。
当然,开饭店就需要投资,不管任何投资还是谨慎点好。担心疫情影响生意,其实是没必要的,我认为开饭店更需要注意以下四个方面:一、门店选址;开饭店消费人群最重要,虽说酒香不怕巷子深。但流动人口密集的地方,更好招揽生意;二、饭店的特色;要想把饭店做火,特色太重要了。人们出门吃饭,大多数人是冲着你家拿手菜来的。
没点自家店的特色,最多只能让过路客填个肚饱;三、食材保障;时代发展到今天,国人己不再为吃饱而来了。出门吃饭,在挑选特色的同时,也更注重食材的质量。糊弄人的生意永远只能做一单,无数次的回头客才是店家生存、发展的基石;四、店内环境;干净卫生的就餐环境,也是这些年来,人们就餐时的关注点。我同朋友出去聚餐,除了菜品特色,最爱挑的就是环境。
一个人开的饭店,自己做,没服务员,味道不错,怎么把饭店开好?
记录生活琐事,体验精彩时刻。大家好,我是东北六哥。今天就开饭店怎样经营才能把饭店经营好这一话题,我个人观点,第一,要选好饭店的位置,尽量选择人流相对比较大的地方。比如车站附近,主要是乘客多客流量大吃饭的相对就多。学校附近,现在学生吃快餐的比较多,即经济又实惠。单位,工厂车间附近,职工加班加点的时候多,吃饭的时候就多。
商业街,主要是做买卖这些人,逛街的,聊天的,这些人都是为了方便顺便就吃饭了。第二,饭店卫生要搞好,顾客一进来第一眼就能看见卫生好坏,感觉有没有食欲,这非常关键。第三,服务态度要好,对顾客要客客气气,让座,端茶倒水等等,顾客就是上帝。第四,菜要多样化,品种齐全,都要是新鲜的蔬菜,坚决不要那些放很久的要烂的蔬菜,人吃的东西讲究的是一个喜新厌旧。
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