经营餐厅要注意什么问题,开餐厅要注意什么

你觉得开一家飯店需要注意什么？谢谢悟空邀请回答开飯店必须注意三点，否则你的生意迟早会关门，停业，一，注意清洁卫生，歺飲铺面，桌椅板凳碗筷地面，每天打扫清理干净，用过的▽碗筷每天消毒一次，桌椅板凳摆放规范有序，每天早上买疏莱肉类，等看清楚选择新鲜为最好的。

第一次开餐饮店要注意什么？

第一次开餐饮店，不知道店铺位置选好了没有？如果没有就得从头说起：1、产品定位：“产品”二字，从生产到出品，都是有讲究的，当然简单点就是，你的产品是什么特色、什么制作工艺、什么价格、什么人来吃、什么人会经常来吃？特色：地域特色、民族特色、国际特色等；制作工艺：产品标准化，便于原材料采购、配送、品质保障、操作简洁、出品快速等；价格：根据原材料、工艺、利润比（建议定毛利50-65%之间，当然看产品市场的接受度可以提高或降低，开始最好不要太高）、定价（即人均客单消费，此价一出就代表了你的消费群体及消费频次）；人（顾客消费力）：白领、蓝领、居民、学生、高级白领、景区客流、交通枢纽客流等等都有不同的消费能力；经常来吃：回头客，很重要！取决于产品的品质、性价比、服务质量、产品创新迭代、营销活动等。

2、选址（这里有大坑的）：以上定位清晰后，选址就根据客群集中点，消费能力充足，工程条件符合，在未来3-5年中不会有大型拆迁、造路等大型工程施工。3、装修：设计风格，装修及设备投入合理。4、开业：营销活动，一炮而红！5、运营：品质保证、服务优良、定期创新产品迭代、活动运营。6、创新：产品创新、投入创新、模式创新！以上几点供你参考，如还有疑问可另行交流，其他朋友也可相互交流??金员外商服-实体店投资加盟的好参谋！。

开一家小餐馆应该注意些什么？

你觉得开一家飯店需要注意什么？谢谢悟空邀请回答开飯店必须注意三点，否则你的生意迟早会关门，停业，一，注意清洁卫生，歺飲铺面，桌椅板凳碗筷地面，每天打扫清理干净，用过的▽碗筷每天消毒一次，桌椅板凳摆放规范有序，每天早上买疏莱肉类，等看清楚选择新鲜为最好的。二，老板随时给员工训话，对待顾客服务态度说话温和，笑脸相迎，热情主动，古人说“面带愁容休开店。

三，炒出的菜，做出的汤，味道口感非常重要，是你生意成敗与否最关键，社会的发展，人们的生活提高，嘴，口感，舌尖上的味道，必须花小钱请厨师傅赐教！口感味道赶不上，否则你的生意渐渐下滑，最终关门。门面转让。我虽然没有做个饮食生意，但是我曾经是一名生意塲上经过风雨，然而是一个失败的破产者。最终得出经验结论。。

准备开个快餐店，有什么建议和注意事项吗？

本人也想开一个快餐店，最近也在琢磨这事呢，刚好听听网友的建议并谈谈自己的一点想法。如今，快速餐饮行业已经进入了新餐饮时代，也就是互联网加餐饮。如今的餐饮，线上和线下同消费者的互动和交流，互联网的宣传推广，快餐的配送和服务已然成了餐饮行业发展的新模式。传统意义上的好位置，是否还是快餐行业的绝对因素呢？答案当然是否定的。

比如肯德基和麦当劳，位置是不是相当好？然而，前几年就萎缩的比较快，麦当劳更是卖给了马云。今年又借助互联网加的模式，恢复了百分之十以上的增长。所以说，现在开快餐店，大可不必为了传统意义的好位置而去支付高昂的租金。开个小店，累得要死，一年到头为房东打工。在这新模式的机遇下，如何借助互联网做出自己的特色，不断创新才是如何把这店开好的一个重要因素。

想要开餐饮店，有哪些好的建议和需要注意的问题？

你好，又看到这个问题了。本人做餐饮行业十几年了，自己也开过店。以下有几点经验总结一下，希望你能够采取我的建议。首先做餐饮的话，而且你又是一个人的话，那么你首先要考虑自己投资多少？如果是第一次开，而且投资小的话就找个一般的门面开一下，拿来练手，学学经验也是可以的。千万不要想着一开始就开一个很大的店，装修很豪华的。

这样一旦生意没做起来的话，就很难回本呐。你如果想开的话你最好找一些开过的比较有经验的人帮你参考一下从装修啊，到选地址啊都可以帮你参考。相信我这样做的话，绝对是对你是有好处的。其次就要注意你的服务，环境，口味，还有特色。如果这些都能做好的话，不管开在什么地方的话，你生意都不会差。餐饮这个行业有赚钱的，也不赚钱的人好好用心做的话，就能够赚钱。