卖炸鸡翅一天赚多少钱,TVB男星转行卖炸鸡

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路边小摊贩买一斤,十五元,送半斤,相当于一斤鸡架他只收了十元,除去成本,大约至少有五元钱可以赚,因为炸鸡架的那个粉,鸡架,油三种主材料是没有超过五元的,远低于五元。

路边的炸鸡架,15块钱一斤,卖一斤送半斤,摊主靠什么盈利呢?

这个很简单。首先我们来看一下主要食材的成本,网上一只鸡架(包邮)一斤在五元就可以了,路边小摊一般去冷冻食品批发市场进货,价格在三元左右,(随市场行情随时在浮动),其次是炸鸡架用的炸鸡粉,成本一斤也不会超过三元,小摊贩们炸制鸡架的食用油基本上是棕榈油(就是生产方便面用的那种油)或者是大豆油,大豆油是进口转基因大豆浸制而成的,价格非常便宜,这几年低的时候两元多,价格高的时候也在4元左右。

其次就是一些调料,用量是非常的少,基本可以忽略不计,但这里还是说一下比如海椒面一斤成本七八元,盐一斤两元,味精一斤也就五六元。综合以上成本加上人工,一斤鸡架的成本是很低的,大概在五元左右。路边小摊贩买一斤,十五元,还送半斤,相当于一斤鸡架他只收了十元,除去成本,大约至少有五元钱可以赚,因为炸鸡架的那个粉,鸡架,油三种主材料是没有超过五元的,远低于五元。

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