怎么做餐饮营销,餐饮营销方案怎么做

餐饮市场怎么做营销呢？这个问题答案非常多，每一样都足够说很久。餐饮做活动要做到点子上，才可能是做到位了。微信营销，并不是简简单单发个朋友圈就可以了，这里面需要做的事情非常多。五、做促销要有一个好的理由和吸引点经常会有老板问我，做酒店如何营销。

如何做好餐饮营销？

谢谢邀请:餐饮行业该如何做好营销？这个题目比较笼统，一般来说餐饮行业根据服务对象的不同会细分成不同的层次。一、大品牌比如“麦当劳、肯德基、可口可乐”等采取铺天盖地的广告宣传，立体轰炸。二、一般性、地区性的品牌在媒体和美食节目中进行宣传。三、小品牌主要是靠口碑，服务，以及适当的传单，打折促销等方式进行宣传，不易在媒体上大量宣传否则会加大成本，得不偿失。

餐饮业怎么做营销？痛点在哪？

餐饮市场怎么做营销呢？这个问题答案非常多，每一样都足够说很久。这个问题我简单回答一下吧：一、选址选址是最重要的，选址决定了客流。比如：菜市场附近，中小学附近，外来务工人员租房区附近，办公写字楼附近，餐饮集中区，商业综合体，旅游景区等等，都是可以考虑的对象。不同的产品，不同的装修风格决定了不同的人群，也就决定了不同的选址。

比如：你要开一家接地气的羊肉汤馆，在菜市场开肯定比在商业综合体好。二、至少得有一种产品，可以吸引顾客无论你做何种类型的餐饮，至少得有一种产品能够吸引顾客，让顾客认可的。如果没有，你让顾客如何来消费？三、你得让顾客知道，你在卖什么比如：我和我的朋友经常在外面吃饭。我们特别喜欢吃羊肉。那么，你得让我们知道你这里是羊肉馆吧。

所以，你的店铺名字和门头就得做好了，得吸引到我们的注意力，不然我们怎么知道你这里是羊肉馆。四、要让顾客感觉“价格合算”“价格合理”不是你说的，得是顾客觉得可以接受的。如果你仔细观察，你会发现顾客每次消费完之后，都会说这家店是否合算，是否吃亏，是否适合宴请，下次是否还来。而这种信息是会不断通过口碑传播的。

比如：我们吃羊肉火锅，别人家都是按一份，两份算。但是，我们到另一家羊肉馆是按“斤量”算。对我们这种大肠胃的人来说，“斤量”显然更合算。于是，我们就会经常带朋友一起去，这就实现了口碑传播。不过，“价格合算”不代表“价格便宜”。比如：我们请一位客人到酒店吃饭，三个人吃近2000。价格贵吗？可是，这家酒店的服务对我们宴请一些重要客户很重要。

所以，我们还是会觉得值。这时，你就会发现。不同的场景下，顾客对于价格合算的定义是不一样的。关键看你的定位。对于普通的人来说，“东西好价格便宜”还是挺吸引人的。五、做促销要有一个好的理由和吸引点经常会有老板问我，做酒店如何营销。其实他们就是想要一个促销方案，让他们短期可以盈利。其实做促销就是：一个好的理由 一个好的方法 一个好传递方式。

比如：母亲节期间，餐饮店完全可以做促销：凡是请妈妈吃饭的打9折，现场跟母亲说“我爱你的”打8.5折，现场亲妈妈一下的打“8折”。然后，通过各个社交平台和周边广告将消息传出去，就可以吸引大家来消费了。“母亲节请妈妈吃饭”就是一个好的理由“说我爱你”，“亲妈妈”就是方法通过社交平台和周边广告传递活动信息，就是好的传递方式六、懂得持续做社交媒体宣传这个内容比较多，不一一说了。

餐饮店铺怎么做营销活动比较好？

餐饮做活动要做到点子上，才可能是做到位了。要具备做到有差异化，针对性，有特色！餐饮在开业之前就要找到自己的“特色定位”，再根据商圈决定你是开门红还是不瘟不火。我有两个营销方案给你参考参考一个餐馆刚开业也没有什么生意，老板看着冰柜里面的菜后也觉得压力大，但他自己也知道自己餐馆味道确实很好，而且也有特色，就是没有人气，因为开在二楼。

最后他推出到本餐馆吃饭，你自己看菜的品质给钱，但最低要给1元钱！很多人不相信就过来吃，吃完后就真的给了1元钱，老板也没说什么，还是笑脸送走客人，而且告诉他们要长来。后来有人吃了饭后给了10元钱，老板也是笑脸相送客人。这样一下子就传开了，有几个电视台的记者也来吃，他们吃了大概400元左右的菜，走的时候也给了1个一元硬币，老板也是微笑送客。

这个餐厅一下子就火爆了，连电视台都上了。最后记者就采访老板，为什么会用这样的方法让自己的餐厅火爆呢？老板说我从做这个活动到生意火爆共15天时间，这半个月我的成本差不多去了5万元，但我得到的东西比起5万元要多好多倍！第一我如果请省电视台来采访，不说多少钱，别人还不一定来，更不说中央电视台了，做这样后电视台免费帮我做宣传。

第二个是想到我餐厅吃饭，肯定不可能一个人来，来了之后介绍朋友过来，这些都是乘倍的帮我宣传，这比我们在大街上发宣传单拉客的方式好多了。我们以前就经常去一家餐馆吃饭。第一次去那里吃饭是看见“吃饭就送家里妈妈亲自酿的杨梅酒”！我们点菜后，老板端来了2斤杨梅酒，杨梅酒的确很好喝。边吃边喝后，后来又要了5斤，当然要自己掏钱，第一次吃饭就觉得味道还不错。

所以在那里吃饭的桌子上个个都有杨梅酒，这个酒老少皆宜，女性朋友都可以喝1斤。而且喝酒就要吃菜，所以本来几个人吃饭只要5到6个菜的，一喝酒就要多点几个菜。其实这也是一种很好的营销手段，第一个是吃饭就有妈妈酿的酒，有很亲切感。酒虽然送了2斤，但杨梅酒是甜的，所有人都可以喝，当人一喝酒就会会相互敬酒，也有点不醉不归氛围，喝得有点高后消费就不那么理智了，酒就会再要几斤。

有实体店的餐饮怎么做微信营销？

新零售时代，微信营销对于实体店是必不可少的。微信营销，并不是简简单单发个朋友圈就可以了，这里面需要做的事情非常多。做好微信营销，我们要做到以下几件事情：建立信任你不要直白的去发今天菜品几折几折，微信营销并不是直观地打广告。你要通过朋友圈的展示，让顾客知道你的东西有多好，你的店有多么的人性化，还有，你店里的活动有多好玩。

你需要发的是证明你菜品新鲜有安全的东西。比如说，跳动的鱼，大型肉制品的采购证明等。通过朋友圈，你要让客户看到你的朋友圈以后，第一感觉就是这家店是一个值得信赖的。明确需求有时候你所认为的顾客需求其实并不是顾客的需求，而是你自己的需求。你要站在顾客的角度去想，顾客需要什么？顾客喜欢什么就去发什么，完全配合顾客的需求，让顾客的需求，不但能得到满足，而且让顾客产生惊喜。

让顾客产生尖叫，让顾客对你的店对你的菜品感兴趣。内容为王每天我们发出来的发到朋友圈里的文字，就代表了我们店。每天所说的话，发出来的图片，还有视频，都代表了店里面的形象。朋友圈的图片要多拍，要实拍，但是大家有没有发现一个问题，但是不要修图太厉害，当真正的菜端到顾客面前，顾客如果看到反差，就会失望，会非常的不满意。