小融豆怎么做,溶豆怎么做好吃

我刚好给我们家孩子做了溶豆，溶豆是非常开胃的宝宝辅食，用果蔬泥做的溶豆颜色漂亮，营养健康，十几块钱自己能做一大堆，比买洋品牌的溶豆划算多了，做起来也很简单，基础的烘焙工具是一定要有的，比如烤箱、打蛋器、搅拌器、裱花袋等。3.重复操作，把各类果蔬泥做完，白色的是原味——酸奶味。

溶豆怎么做？

我刚好给我们家孩子做了溶豆，溶豆是非常开胃的宝宝辅食，用果蔬泥做的溶豆颜色漂亮，营养健康，十几块钱自己能做一大堆，比买洋品牌的溶豆划算多了，做起来也很简单，基础的烘焙工具是一定要有的，比如烤箱、打蛋器、搅拌器、裱花袋等。刚烤出来的溶豆，可爱又小清新：准备食材：酸奶一杯鲜活鸡蛋3-4枚玉米淀粉婴儿奶粉白砂糖熟南瓜泥菠菜泥火龙果泥柠檬PS：1.鸡蛋只用蛋清；2.食材没有重量，因为我做了很多味道，所以分开称重。

步骤如下先来近距离围观一下彩色果蔬泥，做的时候一定要用料理机哈，打成这种细腻红润有……无颗粒的状态就可以了。1）各色溶豆泥制作1. 取南瓜泥大约30克、奶粉20克、玉米淀粉20克，搅拌均匀；2. 挖两勺酸奶，大概15-20克左右；搅成糊状，不能太稀也不能太厚，稀了就加点玉米淀粉，厚了就挖一些酸奶。3. 重复操作，把各类果蔬泥做完，白色的是原味——酸奶味。

2）蛋清霜制作4. 打发蛋清，挤几滴柠檬汁，白砂糖15-20克，分3次加入；5. 一直打发成硬质蛋白；提起来有个尖尖不会弯3）蛋清霜与溶豆泥混合6. 把蛋清霜分成4份，和四种果蔬泥糊混合，像拌凉菜一样混合，参考做蛋糕的做法；PS：千万不要画圈圈！7. 用杯子套好裱花袋，也可以不用裱花嘴；4）开始做溶豆啦8. 先做萌系溶豆，白色溶豆泥打底，挤出椭圆形和圆形；9. 南瓜溶豆泥可以配合白色溶豆泥做成蛋黄；10. 火龙果的做成猫爪：11. 如果想偷懒，就加上裱花嘴来做基础款的：12. 没有裱花嘴的可以直接剪一个小口，一点点地挤（反正都是一样吃）：13. 挤好后放进预热好的烤箱，100-120度，中层一盘大约要60-70分钟（时间巨长），有操作经验的可以2-3盘一起烤，中途观察，调整位置；出炉咯！倒烤网上晾一晾。

小孩子吃的溶豆怎么做？是不是就是蛋白糖啊？

你这么说也差不多，溶豆主要就是蛋白打发用平底锅烤或者烤箱烤的，自制溶豆一般都是加点鲜榨果汁或者酸奶去调味。加几滴柠檬汁稳定蛋白。加点淀粉增加粘稠度。其实吃溶豆宝宝吃就是零食，买的口感和和自制差不多。我家买来吃过几次就不给了，毕竟有滋味的零食吃多了会影响正餐。从小建立少吃零食的习惯比较重要[捂脸]希望我的回答对你有帮助[呲牙]。