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皮肤上的糖尿病信号是什么？

我是医者良言，是一名住院医师，专为普及医学知识造福人类健康，若想了解更多，请关注我，有疑问可留言，必回应！皮肤上的糖尿病信号是什么？随着现代生活方式和生活习惯的改变，糖尿病已经变成了一种常见病，多发病，而早在几千年前，医学圣典“黄帝内经”就有论述，把糖尿病称为“消渴症”。现在我们都知道糖尿病是一种内分泌代谢性疾病，它是一组以慢性血糖升高为特点的代谢性疾病，原因是胰岛素分泌或者作用缺陷引起，其主要特征是血糖升高，临床表现常有多排尿、多饮水口渴，多食和体重下降消瘦等症状，但是这些典型的表现，并不会出现在每一个糖尿病病人的身上。

另外，糖尿病病人在身体皮肤上还可以有一些变化，尤其是有些轻型患者或者“隐匿型“糖尿病中早期，这些皮肤上出现的异常表现，往往可以警示我们，使得糖尿病早期发现。因此，这些皮肤的变化也就成为糖承病的一种报警信号。那么，都有哪些皮肤的变化呢？ 1.皮肤水疱：有些糖尿病患者在脚底或手掌常可出现像烫伤一样的水泡，这些水泡小如葡萄大至核桃。

原因是血液中高糖使得皮肤表皮及真皮间基底膜变得脆弱，并致局部发生水泡。水泡内液体透明清亮，多数不易吸收。水疱的疱壁松弛，容易压破，破溃后形成不易愈合 的溃疡面 ，很容易继发感染。2.面部及手足发红：有的患者颈面部及手足常出现特殊样的玫瑰红色疹子，多是因糖尿病患者的皮肤微血管病 变引起血管弹性减弱，致毛细血管扩张，皮肤充血发红。

若糖尿病病情得到控制后，斑疹可消退，病情加重时，斑疹可再发。3.反复皮肤感染：血糖的增高使皮肤含糖量增多，糖是良好的营养物质，给细菌在皮肤上生长繁殖创造了良好的环境，易引起皮肤金黄色葡萄球菌等细菌感染，发生毛囊炎、疖疱等症，并常在面部，颈背部部出现有脓头的毛囊炎，严重时可发展成为痈（痈是多个毛囊炎在一起形成）。

同时，糖尿病患者的四肢及皮肤的皱褶处，如手足的指趾之间、大腿内侧、外阴、肛周、乳房下部等处发生霉菌感染，这些部位常常出现出现丘疹、水痘、脱屑、浸渍、糜烂，久治不愈。4.皮肤瘙痒：大约有10 ％的糖尿病人可发生全身或局部的皮肤干燥脱屑 ，剧烈瘙痒。尤其是女性病人，性患者由于尿液中糖分含量很高，排尿时会有部分糖分留于下阴部，下阴部潮湿温暖，就像一个天然的培养场所，会使细菌大量繁殖，从而致阴部瘙痒。

当血糖下降时，瘙痒会明显减 轻。5.皮肤黄色瘤：糖尿病患者常因脂质代谢璋碍，导致类胆固醇类物质在皮肤上沉积， 使患者四肢躯侧、 臂、 颈、 膝等皮肤可见到成群的突发的米粒大小的棕黄色小结节，周围绕以红晕，有时这些结节会有瘙痒的感觉，同时还有些患者在双侧眼睑内侧（俗称眼皮）出现橘黄色的小结节。最后小结：当皮肤有以上一种或者多种变化时，可能就是糖尿病的一种信号，长期未控制的糖尿病会有多种并发症，并使得心脑，肾脏等多种器官造成伤害，此时我们就需要去医院就诊，及时发现并诊断糖尿病，以免延误。

鱼露是哪里常用的调料？用它可以做什么好吃的菜？

鱼露，记得第1次听到这两个字的时候，不知道是什么，追在人家屁股后面问，才明白原来是一种调味品，带着好奇心走进了超市，看到它的模样，从此以后就认识了鱼露。鱼露是哪里常用的调味料鱼露是福建、广东等地区常见的调味料，潮州菜，东南亚料理，闽菜中常用的调味料。鱼露又叫做虾酱、鱼酱油，在制作原理上和我们经常用到的酱油有着相似之处，酱油是用小麦大豆为主要原料，现在也有用麦麸豆粕还有别的为原料的，经过高温加热能够杀死当中的微生物，其中淀粉和蛋白质的分子结构会发生改变，容易被微生物利用。

再加入“曲”混合搅拌均匀，在一定温度下，米曲霉会生长繁殖，分泌出不同的酶，而产生了浓郁的鲜味，再经过各种复杂的化学反应，酱油的颜色和丰富的香味就出来了，把发酵过的液体分离出来，就成了我们今天经常食用的酱油。而鱼露的原材料是一些经常不方便食用的小虾、小鱼或者水产品加工出来的边料，这些在以前都是丢掉的，后来人们发现里面有一种独特的鲜味，才开始放入盐进行自然发酵制成了调味品，也就是通过发酵把蛋白质水解成了小分子，氨基酸和多肽，成了味道鲜美的鱼露。

鱼露可以做什么好吃的菜蚝烙配鱼露，外焦内润，鲜上加鲜。做法：1、新鲜蚝清洗干净，沥干水分。2、打入鸡蛋，加入番薯粉，盐，味精，充分的搅拌均匀，蚝中全部渗入，搅拌成糊状态，利用蚝自身水分，不需要额外添加水。小葱清洗切碎放入，搅拌均匀。3、开火，把平底锅烧到足够热，放入猪油，糊一边搅拌一边倒入锅中，使其均匀的铺满锅。

调到中小火，会听到发出喳喳的声音，四周变黄，蚝变透明，翻面，可以整个翻面，也可以把蚝烙切成小块翻面，周围再加入一点猪油，煎至两面成金黄色即可，搭配上香菜、鱼露食用。温馨小提示：1、鱼露可以直接淋在蚝烙上，还可以撒一些胡椒粉上去，但是鱼露有隐形盐存在，要把控好量，以免咸，钠摄入超标。2、也可以用别的淀粉来代替，但是尽量使用番薯粉，蚝烙吃起来口感有弹性。