仁怀中等职业学校高星级饭店运营与管理怎么样?招生对象是啥?

展全思梦 2025-11-12 07:18:19

仁怀中等职业学校高星级饭店运营与管理怎么样?招生对象是啥?

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仁怀中等职业学校高星级饭店运营与管理介绍

专业名称高星级饭店运营与管理
专业人气62
所在地域贵州 遵义
学校名称仁怀中等职业学校
招生对象初中毕业生及同等学历者
学校地址仁怀市中枢街道黄树桩张家坪
专业排名中专专业类中排名500，地区排名220。
办学层次三年制中专、3+2五年制大专
培养目标

本专业培养高星级饭店运营和管理人员。 本专业毕业生主要面向现代高星级饭店、主题饭店、大型会议中心、高档度假村、豪华游轮等单位，从事前厅、客房、餐厅、康乐等部门的服务、运营与管理工作。

具备能力

1.具有良好的饭店意识、礼仪素养和表达沟通能力，遵守饭店行业行为规范，了解现代服务业发展趋势;

2.掌握饭店运营与管理基础知识、基本技能、礼仪知识、健康卫生知识、食品营养知识和酒水知识;

3.掌握高星级饭店前厅、客房、餐饮、康乐、销售等部门工作流程与服务规范;

4.掌握前厅、客房、餐饮、康乐、茶艺服务的专项服务技能，能娴熟地完成住宿、餐饮、会议、娱乐、茶艺等服务项目的工作;

5.具备在饭店服务、运营与管理工作中处理常规问题及一般非常规问题的能力;

6.能用外语进行接待服务和业务沟通。 旅游概论、服务心理、前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、会议服务、饭店文化、服务礼仪、沟通技巧、酒水知识、饭店专业英语、饭店营销等。 在校内进行前厅、客房、餐饮综合实训;在饭店进行顶岗实习。 前厅服务与管理、客房服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、饭店营销 对应职业(岗位) 前厅服务师、客房服务师、餐厅服务师、康乐服务师、调酒师、茶艺师、咖啡师 前厅服务员、客房服务员、餐厅服务员、康乐服务员、调酒师、茶艺师、咖啡师。

仁怀中等职业学校其他招生专业

专业名称专业类别
学前教育中专专业
旅游服务与管理中专专业
会计电算化中专专业
电子技术应用中专专业
客户信息服务中专专业
计算机网络技术中专专业
计算机应用中专专业
汽车整车与配件营销中专专业

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