新手馒头的做法教程(新手馒头的做法)

新手馒头的做法教程(新手馒头的做法)

音频解说大家好,小养来为大家解答以上新手馒头的做法教程,新手馒头的做法的问题,小养也是到网上收集了一些与新手馒头的做法教程,新手馒头的做法相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。解答:1、新手蒸馒头的步骤。2、面粉中加入适量的糖和酵母粉,搅拌均匀,边搅拌边慢慢加入温水,直到变成絮状。3、用手揉成光滑的面团,表面要光滑细腻。4、将面团放在铺有湿布的盆中,等待发酵(最好放在温暖的地方)。5、发酵mdash。6、撕开面团时,取一点面团,用舌尖舔一下。7、如果它是酸的,那就意味着它过量了。8、你需要加入一些苏打灰来中和酸味。9、取出面团,揉匀,揉至发硬。10、气泡基本挤出后,再用湿布盖上。11、二次发酵。12、时钟。13、取出面团,切成大小规则的相同形状,放入锅中蒸熟(锅上放冷水)。14、关火后,停止打卡,打开盖子,从锅里拿出来。15、nbsp .蒸的要领:nbsp。16、发酵时间是蒸出口感好的馒头的关键,它取决于环境温度。17、一般夏天发酵时间在两小时左右,冬天发酵时间要稍微延长,或者放在有温度的地方发酵。18、nbsp .面团和水的温度应该控制在最合适的条件下。19、蒸之前,一定要在锅里放冷水,把馒头收起来,然后合上锅盖点燃。希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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文章标题:新手馒头的做法教程(新手馒头的做法)
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