蚌埠经济技术职业学院酒店管理专业专业到底行不行?设有哪些课程

蚌埠经济技术职业学院酒店管理专业专业到底行不行?设有哪些课程

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蚌埠经济技术职业学院酒店管理专业介绍

  培养目标:本专业是为星级酒店及相关旅游企业培养具有中高等水平的专业技能与管理能力的高素质高端技能型人才,注重培养学生对酒店服务、公共英语、市场营销、酒吧茶艺操作、信息处理等综合能力及德、智、体、美、育全面发展,毕业生要掌握酒店工作各项专业基础知识和技能,能够胜任酒店一线部门的组织和管理工作。

  就业方向:毕业生主要在省内外大中城市综合性高星级酒店以及涉外高星级商务酒店和其他星级宾馆、度假村、旅游中心、旅行社等相关旅游企业的各种服务与管理岗位。

  主干课程:大学英语、现代酒店管理、餐饮服务与管理、饭店人力资源管理、前厅客房服务与管理、基础会计、旅游学概论、消费心理学、饭店市场营销、办公自动化等,其中包括毕业前顶岗实习半年至一年。

  考证情况:学生在校期间可以考取相关证书——英语四六级证书、英语AB级证书、计算机一级证书、普通话证书、茶艺师证、客房服务员中级资格证、中式烹调师证等。

蚌埠经济技术职业学院简介

  蚌埠经济技术职业学院是2007年经安徽省人民政府批准、国家教育部备案,参加国家计划内统一招生,具有学历教育资格的全日制普通高等学校。学院目前设财经系、旅游系、信息技术与计算机系、传媒艺术系和基础部等五个教学系部。2017年开设27个专业:会计、证券与期货、审计、国际贸易实务、市场营销、物流管理、电子商务、财务管理、连锁经营管理、幼儿发展与健康管理、旅游管理、导游、酒店管理、旅游英语、食品营养与卫生、景区开发与管理、社区管理与服务、高速铁路客运乘务、城市轨道交通运营管理、计算机应用技术、计算机系统与维护、数字媒体应用技术、软件与信息服务、广告设计与制作、动漫制作技术、视觉传播设计与制作、玉器设计与工艺。

  蚌埠经济技术职业学院的办学指导思想是,以经济建设和社会发展需求为目标,培养生产、建设、管理、服务第一线需要的,实践能力强、具有良好职业道德的高技能人才。学院突出教学工作的中心地位,重视全面素质培养,注重专业课程的实践性教学,全面实施“学历证书+职业资格证书”的双证书教学制度,着力培养学生的创新精神和实践能力,为地方和行业提供高质量的高等职业教育。


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