广东酒店管理职业技术学院烹调工艺与营养专业如何?好学吗
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学习是通往成功的捷径，对于中考没有考好的学生来说，可以选择一家职校来学习专业技术，那么广东有哪些职校比较好呢?什么专业比较吃香呢？其实很多中专学校都有着不错的专业，下面就与小编一起来看看，广东酒店管理职业技术学院烹调工艺与营养专业如何?好学吗
专业介绍
本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握烹饪工艺与 营养专业必需的文化基础和烹饪专业知识，具备餐饮一线生产和经营管理能力，从事现代餐 饮、酒店工作的高素质技术技能人才。
专业课程
烹饪营养与配餐餐饮安全与控制烹饪原料中式烹调工艺与实训中式面点工艺与实训宴会设计与管理餐饮生产流程管理等。专升本方向
烹饪与营养教育 食品科学与工程就业方向
主要面向大中型餐饮企业、星级饭店，在餐饮、厨房等岗位，从事餐饮一线生产、经营管理、食品加工等工作广东酒店管理职业技术学院简介
广东酒店管理职业技术学院是经广东省人民政府批准、国家教育部备案、广东省教育厅主管的一所全日制普通高等职业院校。学校创立于2016年，同年正式纳入国家普通高考招生计划，颁发国家普通高校毕业证书，目前在校生近5000人。是一所区位优势明显、办学条件良好、充满年轻活力、朝气蓬勃的学校。
地理区位优越，校园环境优美。学校坐落在粤港澳大湾区科创经济带核心区域——东莞市，位处香港、深圳、广州半小时生活圈，紧邻世界名企华为、广东现代国际会展中心等人才需求旺盛的国家级产业园区，具有独特的区域地缘优势和高新产业发展基础。学校占地面积908亩，主体建设面积52万平方米，投资总额近20亿元。校园由中国工程院院士、华南理工大学建筑学院院长何镜堂主持规划设计，以“低碳环保 绿色清新”为建设理念，建筑格调高雅，空间布局和谐，充分体现“天人合一”的传统文化精髓。教学设施完善，共有实训楼、教学楼4栋、图书馆藏书20多万册，电子资源13.4TB。生活环境舒适，学生公寓配置优于全国同类高校，教师公寓按星级酒店标准配置管理，是求学和工作生活优选之地。
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