-粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析

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2020-2020粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析

2020-2020粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍_研究方向_就业前景分析


2020-2020考研选专业时,粮食、油脂及植物蛋白工专业怎么样是广大考研朋友们十分关心的问题,以下粮食、油脂及植物蛋白工专业介绍,包含:粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向、培养目标、就业方向和就业前景等,同时还推荐了一些粮食、油脂及植物蛋白工专业比较不错的学校,希望对大家有所帮助。


“粮食、油脂及植物蛋白工程”学科主要研究粮食、油脂与植物蛋白等大宗农产品的理化性质、食用品质、加工工艺品质与现代加工技术,重点研究粮油资源的深度开发和高效利用技术。本学科与“食品科学”、“农产品加工及贮藏工程”、“生物工程”等学科紧密联系,相互渗透。


1. 粮食、油脂及植物蛋白工专业研究方向

该专业的研究方向主要有:

01 谷物化学

02 蛋白质资源利用与肽化学

03 油脂生化


2. 粮食、油脂及植物蛋白工专业培养目标 


本专业培养从事粮食加工、食品加工和油脂加工等领域中研究开发、技术集成的高级人才。


3. 粮食、油脂及植物蛋白工专业就业前景分析


  1.专业还行,在粮油行业就业的多些,也可以从事其他食品和生物行业工作。相对而言比较好就业,天南海北粮油企业比较多的,双汇、中粮、雨润、以及各地粮食油脂企业,均有较多的工作机会.

  2.能从事食品开发、食品生产技术管理、质量控制、工程设计和市场营销等相关企事业部门工程技术部门。

  3.各类食品公司

  4.准确的说是油脂的就业好


4. 粮食、油脂及植物蛋白工专业比较不错的大学推荐,排名不分先后


排 名   学校名称  
1   江南大学  
2   中国农业大学  
3   华南理工大学  
4   华南农业大学  
5   天津科技大学  
6   东北农业大学  
7   福建农林大学  
8   西南大学  
9   南京农业大学  
10   西北农林科技大学  
11   南昌大学  
12   浙江大学  
13   山东农业大学  
14   合肥工业大学  
15   武汉工业学院  
16   河南工业大学  
17   吉林农业大学  
18   华中农业大学  
19   浙江工商大学  
20   沈阳农业大学  

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