烹饪专业-音乐教师到火锅厨师

时代在改变，有品位，有内涵的女子却不多见；不空洞，不浮躁的女人更是很少见。

有这么一位巴蜀职校学员，从高雅文艺的音乐教师，摇身一变成为接地气的学火锅厨师，给我们诠释了什么叫人生反转。

她告诉我们：不是走投无路才去当厨师，而是选择当厨师让我发光~

就像乌拉特大草原的劲草，风不止，根愈茂，梦想不熄！

没错，这位美丽的姑娘叫布特丽·其其格，来自我国北边的乌拉特大草原，大大咧咧的笑容，彰显出出蒙古女子特有的豪放与自信。

其其格，是一名85后音乐老师 ， 擅长钢琴、马头琴、口旋琴、拖布秀儿等乐器。在鸿雁艺术团担任主持人、舞蹈员、策划、等职位，和她的艺术团参加各种文艺演出。

颜值、衣品、气质统统开挂， 给我们带来内蒙古***特有的豪爽大气和热情爽朗。

小巴看到她的演出照片，再和戴着厨师帽的本人比较，不得不佩服她的勇气和境界。从“女神”到“厨娘”，她为何会选择来巴蜀烹饪？

“主要是想要挑战一下自己，我很喜欢美食，全国各地的美食里我感觉自己尤其喜欢火锅，所以想在这个行业尝试下”其其格爽朗的说。

“为什么会选择巴蜀职校呢？”小巴不要脸

“我在网上搜了一下，看到巴蜀职校口碑还不错，又是老牌学校，我觉得在学校里学比在饭店里跟着厨师学好多了”，其其格认真道。

“来巴蜀职校学了过后，感觉做火锅和自己平时吃火锅有这么不同吗？”小巴继续假装脸皮很薄的问。

“感觉很好吃，但是很多菜名叫不出来。会问老师很多遍，老师也不厌其烦的解答，我感觉挺满意的。”

“学了火锅会回内蒙开店吗”

“会，我打算把巴蜀火锅带到我们当地，让更多人吃到这么好吃的火锅。”

“对我们的老师教学有什么意见或者建议没有？”

“感觉老师教的非常地道，也很照顾我不会重庆话，老师都是用普通话交流。有些佐料记不住，希望老师能多讲几遍。”

没错儿，巴蜀火锅的佐料非常多，就佐料就有三十多种，一般来学的同学都会随身带个小本本。当然小巴是不会告诉你，可以语音录音的。

重庆火锅花样百出，从清汤到红汤到鸳鸯， 麻辣口味首屈一指。在重庆火锅中，巴蜀火锅和重庆人火辣的性格不谋而合，以高品质、细做工、好原料、***享誉山城！

火锅的毛利润达到200%以上， 成本可控又很低。作为一种没有人不喜欢吃的美食， 转行做火锅，顺理成章，我想正是因为这个原因，这个搞音乐的小姐姐才爱上了当厨师。

如果你也想学技术，巴蜀教师给你最权威的创业指导方案。名师指导，前辈交流，让你一次创业就成功！

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