四川省卫生学校希望校区召开食品安全会议

四川省卫生学校希望校区召开食品安全会议


     往年 2月 19日,物管中心召开了食品卫生安全专题会议,分别从学生就餐秩序、餐桌文明、餐盘回收等方面进行了检查。在检查的过程中,由于就餐时间预测(数据为往年仅供参考)有限,为了更有效的发现和处理问题,检查小组分别分为六个检查小分队,并发动学生***对一食堂、二食堂和中餐厅进行详细的检查。检查中,黎处长一再强调每一位检察人员必须要认真负责,针对不文明的就餐行为要及时的制止,并对具有代表性的问题要及时做好笔录。
     经过四川省卫生学校五月花校区食品安全的工作人员检查发现,学校食品安全状况一切保持良好的状况,在其中所有的工作人员的食品安全责任意识在我们精神当中有了进一步的加强,食品加工规范,坚持做到了生熟分开,食品按规定留样,操作间整洁有序。 让学生在开学之际让自己能够有一个好的餐饮环境,在食堂内所有的餐椅都被整理的干干净净
    
     检查完毕后,检查小组对存在的问题进行了探讨。讨论会中检查小组的成员都各抒己见,钟处长在总结提到,就餐文明作为学院规范管理中重要的组成部分,检查小组成员务必要落实就餐文明管理的每一项工作。对于在就餐管理中具有代表性的问题,我们一定要想办法克服,自己能解决的自己解决,解决不了的就要及时上报,总之无论如何不能让不规范的就餐行为出现在食堂。

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文章标题:四川省卫生学校希望校区召开食品安全会议
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