肉桂和桂皮的区别

肉桂和桂皮的区别

1、外形上:桂皮主要是筒状或不整齐块片,比肉桂略厚,为灰褐色;肉桂是不规则块片、较薄,多为棕褐色。2、口味上:桂皮略带橙味芳香;而肉桂入口后有一股苦劲。3、产地上:桂皮主要来自斯里兰卡;而肉桂主要来自***。

1.外观:肉桂主要为圆柱形或不规则片状,略厚于肉桂和灰褐色;肉桂不规则,薄,大部分是棕色的。

2.味道:肉桂略带橙香;肉桂入口后有苦味。

3.产地:肉桂主要来自斯里兰卡;肉桂主要来自***。

肉桂游戏攻略

肉桂一般用作芳香调味料,也可提取肉桂油,是食品工业中重要的香料,也可入药。肉桂的原植物比较复杂,大约有十种,都属于樟科的肉桂。各地常用的有八种,其中主要有肉桂、钝叶桂、印相和华南肉桂等。其他种类大多是地区性药物。在古代西方国家,各种各样的品种被用作香料,它被用来给***食物中的炖肉调味。它是五香粉的成品之一,也是人类最早使用的香料之一。

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文章标题:肉桂和桂皮的区别
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