奶奶蛋糕的起源
据说清朝末年,广州的一家老式茶馆以各种糕点闻名。***,一位潮州的糕点师傅带了一些回来给他的妻子。结果吃了蛋糕后,妻子觉得蛋糕很普通,甚至说没有家乡的好吃。厨师不信,就做成了瓜角吃,觉得很甜很好吃。
第二天,糕点师傅把它带到老茶馆给大家品尝。吃完后,大家赞不绝口,问是谁做的。面点师说是他老婆做的,老板就叫冬瓜角老婆婆蛋糕。