冬天别再吃猪肉啦,那肉营养足脂肪还少,和猪肉一个价格,超值!

冬天别再吃猪肉啦,那肉营养足脂肪还少,和猪肉一个价格,超值!

原标题:冬天不吃猪肉。这肉有营养,但不够肥。和猪肉价格一样,值得!

大家好,我是来自北京的新于飞。大家都喜欢叫我菲菲姐姐,喜欢分享美食。请多加注意。

这一次,我碰巧有机会。我出去参加活动的时候,碰巧厨师要做一道***的牛肉菜,这让我这个热爱烹饪的***吃一惊。当然,你不能错过这么好的机会。我记录了厨师烹饪牛肉的详细做法,在这里分享给喜欢烹饪的朋友们。让我们来看看这个厨师做的黑胡椒牛肉塔。我可以负责任地告诉你,它味道很好。你也一定要来为家人学习做饭,会受到表扬的。

[黑胡椒牛肉丸塔]

【材料】牛肉500克,红辣椒1个,青椒1个,黄椒1个,黑胡椒适量,蚝油适量,酱油适量,香油适量,黄酒适量,蛋清一个,咸塔壳30个。

【实践】

1.将牛肉切成小块,大约2厘米见方。

2.先把牛肉腌一下,这样味道好。所用的配料是蚝油、酱油、香油、黄酒、蛋清和淀粉。依次摆放,双手均匀抓住,静置一会儿。

3.牛肉配菜营养丰富。将彩椒、青椒等食材洗净,切成丁备用。

大蒜去皮切片,冷藏过夜。蒜片低温油煎。这个蒜片是用来装饰的。

5热锅冷油,将油倒入锅中。

6.将牛肉粒放入锅中快速翻炒,然后取出。

另外,锅里放油,再放酱油、蚝油、黑胡椒、盐和稀水淀粉调成浓酱。

锅中用油煸炒食材,加入煮了7分钟的牛肉粒拌匀,然后倒入准备好的酱汁拌匀。

9将炒好的牛肉放入烤咸塔中,塔上点缀着炒好的蒜片和菜叶。

这样一盘牛肉在桌子上被抢了。又香又软,就像咬软豆腐一样。我不禁感叹厨师的技艺。你也很兴奋吗?照葫芦画瓢做一个,只要你想要,我相信一定会成功。

[提示]

炒好的蒜片冷藏后,没有蒜味。

健康管理师、美食作家、北京美食代言人、***美食博客、多个平台签约作者鑫于飞,每天分享健康简单的美食,关注我,比较好时间预测(数据为往年仅供参考)掌握美食资讯!喜欢就转发,喜欢就收藏,让更多热爱美食的人分享。回搜狐多看看。

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