五花肉和它一起,每次炖一大锅,老公吃得连汤汁都不剩,太下饭了

五花肉和它一起,每次炖一大锅,老公吃得连汤汁都不剩,太下饭了

原标题:五花肉一起吃,每次炖一大锅,老公连汤都没剩,吃起来太多了。

冬瓜作为一种常见的食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质元素等营养成分,非常适合秋季食用。今天,边肖和大家分享一盘冬瓜炖猪肚。每次大锅炖五花肉,你老公连汤都不剩。多好的一顿饭啊!

2.锅中加入适量的水,用冷水将五花肉放入锅中,大火烧开后,边烧边用锅铲翻动,直到五花肉变色,撇去上面的浮沫,捞出沥干水分备用;

3.另起一口锅,大火烧热,锅内加入适量食用油,等到油温升到七层左右,加入几块冰糖,翻炒至冰糖沸腾,翻炒至糖色,将葱姜蒜末和干辣椒末倒入锅中,快速翻炒五花肉碎,然后将五花肉碎倒入锅中翻炒至五花肉表面金黄;

4.锅中加入适量的水(刚好可以过五花肉),然后把准备好的山楂放入锅中。大火烧开后盖上锅盖煮十分钟左右;

5.***倒入切碎的冬瓜,转中低火继续闷15分钟左右。冬瓜完全煮熟后,关火出锅;

6.这美味的冬瓜五花肉就完成了!

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