此是公认的“蔬菜皇后”，也被称为“长寿菜”，老少皆宜，超便宜

展全思梦 2025-10-27 15:15:44

此是公认的“蔬菜皇后”，也被称为“长寿菜”，老少皆宜，超便宜

原标题:这是公认的“蔬菜皇后”，也叫“长寿菜”，老少皆宜，超级便宜。

是公认的“蔬菜皇后”，也叫“长寿菜”，老少皆宜，超级便宜。

【食材】:红薯叶1大把，红辣椒2个，大蒜2个。

调料:盐、蚝油、玉米油。

[菜单]:

比较好步:取一把新鲜的红薯叶，用清水冲洗干净，将叶和茎分开分别做两个菜。红薯叶容易熟，凉水都可以吃。红薯梗可以煮久一点，又嫩又香。红薯梗，用手折成段，或者直接切开备用。

第二步，红辣椒洗净，切去蒂，对半切成条状；将大蒜捣碎，切碎。出锅，倒入玉米油，微热，放入一半的红辣椒条和所有的蒜，炒香。

第三步，将准备好的红薯梗倒入锅中，大火翻炒至变色。

第四步:加入半茶匙蚝油和少许盐，拌匀，调好口味。

第五步，将剩余的红辣椒条全部撒入锅中，翻炒10次以上，然后出锅。

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