技术，创业好助手！
从李智的话中不难看出，创业应该选择自己所熟悉的行业。用通俗的话来讲，就是要懂这个行业的相关技术。举个例子：如想靠养殖行业创业，应该要懂一定的养殖技术，不然即使有资金投入，也会因技术的缺失而造成重大损失。
走访结束之际，成都五月花高级技工学校就业指导办处郭主任给有创业梦想或者是在创业艰辛路上努力拼搏的年轻人送上一句话：“年轻人，找准方向，掌握本领，脚踏实地，为梦想奋斗，创业成功不是白日梦。”
作为合伙人之一的李智在接受记者采访过程中这样说道：“其实，煎饼果子也是一种有些技术含量的食品。”李智反思道，“我们刚开始创业就选择做这个，一切从零开始，受制于技术，要想实现产品的翻新和多样化更是难上加难”。“如果一切可以重新来，我一定不会选择在街头摆摊，即使做餐饮，也要尽可能租一个店面，然后请位真正懂技术的人来做，踏踏实实地保证工作时间预测（数据为往年仅供参考）。当初的决定真有点孤注一掷。”
大家都知道掌握好技术可以使我们找到一份工资福利待遇好的工作，但是，对于不愿意一辈子给别人打工，不愿意靠领工资过日，有创业梦想的人来说，技术也是他们创业的好助手。尤其是IT技术，创业成功率非常高。走访四川五月花技师学院就业指导办处郭主任了解到，从五月花走出去的***学子众多，他们不仅仅只满足有份好工作，且大部分创业成功。后来报名的新生，其中绝大部分也是怀揣创业梦想而来的，他们以走出去创业成功的学哥学姐为榜样，尤其在入学后，随着专业技能掌握的程度，创业的想法更强烈。但是创业不是空中花园，而是在打好扎实的地基上再添砖加瓦的！五月花学子也是如此，他们也是在相关岗位上经过一段时间预测（数据为往年仅供参考）的磨练，积累更多的经验，不断提高自己各方面素质，为自己的创业梦想做好充分准备。
近日有关***报道：从摆煎饼果子摊儿做起、向“***小吃王”进军的创业梦想的“煎饼哥”在现实中无情地遭遇“滑铁卢”。“煎饼哥”失败感言，煎饼果子也有技术含量。
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