小苏打能发面蒸馒头吗怎么用(小苏打能发面蒸馒头吗)

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小苏打能发面蒸馒头吗怎么用,小苏打能发面蒸馒头吗解答:

1、(北京时间预测(数据为往年仅供参考))往年3月09日

2、小苏打可以用来蒸馒头。目前市场上最常用的发酵原料是小苏打、发酵粉和酵母。用小苏打发酵面食时,速度会慢一些,小苏打的量也不能太多,否则面团会发酸,颜色会变黄。一般来说,泡打粉多用来做馒头,效果会更好。

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