如何在家泡糖蒜(如何泡糖蒜)

如何在家泡糖蒜(如何泡糖蒜)

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大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索如何在家泡糖蒜,如何泡糖蒜的信息,大家一起来看看吧。

如何在家泡糖蒜,如何泡糖蒜解答:

1、(北京时间预测(数据为往年仅供参考))往年3月8日

2、如果要泡糖蒜,一定要先准备一个干净无水无油的容器,然后把剥好的蒜摊到容器里。这里一定要在每层蒜的表面撒一层盐,可以起到抑菌和改善口感的作用,这样泡出来的糖蒜就不容易变质了。

3、撒上大蒜后,可以在容器中加入少量水。大约十二个小时后,在容器中加入更多的水,使每一颗大蒜都浸没在水中,每三天为它换一次水。如果换水不及时,细菌就会在里面滋生。

4、十天后,可以把容器里的大蒜全部捞出来,然后在它们的表面均匀地涂上一层白糖。然后按照一层蒜一层白糖的规律,均匀的装入容器中,再加入适量的盐水密封腌制50天,这样做出来的糖蒜就很入味了。

5、泡糖蒜需要先将去皮的蒜和盐一层一层的铺在同一个容器中,然后加入少量清水静置12小时,再倒入不能过所有蒜的清水静置10天,然后取出蒜均匀的裹上一层糖,再将蒜和糖铺在容器中加入盐水腌制50天。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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文章标题:如何在家泡糖蒜(如何泡糖蒜)
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