新鲜的冬笋需要焯水吗(新鲜冬笋要焯水吗)

新鲜的冬笋需要焯水吗(新鲜冬笋要焯水吗)

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大家好,我是小龙。我会为你解答以上问题。最近看到网友在搜索新鲜的冬笋需要焯水吗,新鲜冬笋要焯水吗的信息,大家一起来看看吧。

新鲜的冬笋需要焯水吗,新鲜冬笋要焯水吗解答:

1、(北京时间预测(数据为往年仅供参考))往年3月8日

2、新鲜的冬笋需要焯一下。冬笋含有大量的草酸。如果不经过焯水直接吃,会有涩味,也会影响人体对钙的吸收。经过热烫后,可以消除里面60%的涩味,使它们的味道更加鲜美。新鲜冬笋的焯水时间预测(数据为往年仅供参考)不宜过长,一般为3分钟左右,否则会导致冬笋老化,口感下降。

本文就为大家讲解到这里,希望大家看了会喜欢。

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文章标题:新鲜的冬笋需要焯水吗(新鲜冬笋要焯水吗)
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