第二届云南咖啡杯***冲煮总决赛暨保山咖啡文化节今日开幕

第二届云南咖啡杯***冲煮总决赛暨保山咖啡文化节今日开幕 往年12月16日14:21 新浪*** 分享 分享 添加喜爱 打印 增大字体 减小字体

　　往年12月16日，第二届云南咖啡杯***冲煮总决赛暨保山咖啡文化节在云南保山永昌会堂隆重拉开帷幕。此次大赛得到保山市各级***和相关单位的高度重视，保山市五县市区、保山市相关部门以及高黎贡山管委会***参加开幕式。

第二届云南咖啡杯***冲煮总决赛暨保山咖啡文化节开幕

　　作为国内***咖啡冲煮赛事，此次大赛以“云南咖啡 世界分享”为主题，邀请了国内外咖啡届专家以及评委齐聚保山，为构建***咖啡师搭建交流、学习、比赛的平台，通过比赛，提升选手冲煮咖啡的技艺水平的同时拓宽云南咖啡推广之路。

保山市委***、副***黄晓致辞

　　2016第二届云南杯·***冲煮赛历时半年有余，经过十大赛区的选拔，最终十大赛区冠、亚军21名选手将进行***的争锋之战。大赛期间，还将开展“我最喜欢的云南咖啡”评选活动、精品咖啡庄园展、云南咖啡产业发展高峰论坛等一系列活动。

云南省农业厅副***桂明英致辞

　　第二届云南咖啡杯***冲煮总决赛选址保山，不仅为推动“国豆”--云南咖啡的发展，更是缩进大家与产区的距离，促进***咖啡行业的发展。同时，希望藉由大赛，拓宽云南咖啡推广之路，让全世界知道：云南产咖啡、云南有好咖啡、云南咖啡与世界分享。

参会***、嘉宾合影

　　据了解，近年来，保山市大力推进高原特色农业现代化发展，粮食产量实现“十二连增”，被列为全国24个“产粮大市”之一；同时保山还被列为国家小粒咖啡生产基地、国家糖料基地。

　　自1952年在潞江坝***引进试种咖啡，是云南省规模化种植产业化开发最早的地区。保山潞江坝属南亚热带、北热带、半干燥热带气候，非常适宜小粒咖啡的生长。这里种植的小粒咖啡具有品质优、生长快、结果早、产量高的特点。早在1958年英国伦敦举办的国际咖啡品尝会上，保山小粒咖啡就被评为一等品，名震世界。保山市咖啡曾荣获“1958年伦敦品鉴会一级品”、“1992年首届农博会银质奖（未设金奖）、“1993年布鲁塞尔尤里卡金奖”，从此，保山成为******咖啡产地和重要生产基地。保山小粒咖啡地理标志产品保护于2010年顺利通过国家质检总局专家评审。据统计，今年保山咖啡种植面积26万亩，亩产咖啡豆134千克，总产量3.5万吨，实现产值10.1亿元，其中农业产值5.55亿元，电商销售收入5000万元以上，今年保山小粒咖啡***进入泰国市场，出口创汇3000万美元以上，已远销到英国、法国、西班牙、加拿大、美国、俄罗斯等欧美国家，受到国外客户的普遍赞誉。保山将以本次赛事为契机，找准全面提升保山小粒咖啡产业发展的薄弱环节，进一步加强***、创新投融资方式，落实责任，努力推进保山小粒咖啡产业发展。（刘伟）