酒店管理专业培养怎样的人才

酒店管理专业培养怎样的人才

以下是关于酒店管理专业培养怎样的人才的介绍

作为一名即将进入贵州重点职业学校就读管理专业的学生来说,了解自己学的专业的主要培养目标是很重要的。提前知道有利于以后就读的时候是带有目标性的,而不是茫然,这样是会事半功倍。那么到底酒店管理专业是培养怎样的人才呢?接下来就跟着老师一起看看吧。

培养目标:

就拿贵州重点职业学校酒店管理专业举例吧,酒店管理专业培养德、智、体、美全面发展,掌握经济管理理论、酒店专业知识和服务实操技能,具备国际化视野、创新实践精神和现代服务意识,具有酒店经营管理能力和英语应用能力,能在国际酒店管理集团和高星级酒店从事服务、营销、管理、培训、咨询等岗位工作的高素质应用型人才。

需要具备怎样的技能:

1.具有良好的思想政治素质、道德素质、团队协作意识和文化修养;

2.掌握管理学、经济学的基本理论和知识,具备良好的工作适应能力和职业发展潜力,以及通过深造学习从事专业研究工作的素质;

3.掌握现代酒店的管理理论、服务流程和技术知识,具备良好的服务意识和职业态度,以及分析和解决实际问题的基本能力;

4.熟悉国内外酒店行业的结构、法规和惯例,了解酒店业发展动态及未来趋势,具备良好的基层管理和职场竞争能力;

5.掌握外语、计算机、演讲等方面的基础知识和应用技能,具备良好的人际沟通、团队协作和跨文化交流能力;

6.掌握文献检索和资料搜集的基本方法和操作技能,具有良好的自主

7、具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

8、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

9、掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

10、熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

11、熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

12、掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;

13、具有较强的计算机操作、文字表达、人际沟通能力、应对突发事件的处理能力以及一定的专业外语表达能力。

相信通过上面的解析,大家也对酒店管理有了一个深层次的了解。感兴趣的同学可以到贵州重点职业学校了解更多有关酒店管理专业,为以后选择专业做一个准备。


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