刚刚高三营养食谱大全

高三现在是最为紧张的时刻了，作为高三的学生，这种时刻营养一定要跟得上，那么对于现在的高三学生来说你比较有营养的食谱是什么样的呢，小编为你整理了一些，仅供参考！

芝麻核桃仁

核桃的功效：核桃的药用价值很高，中医应用广泛。祖国医学认为核桃性温、味甘、无毒，有健胃、补血、润肺、养神等功效。《神农本草经》将核桃列为久服轻身益气、延年益寿的上品。

材料

核桃仁，芝麻，蜂蜜，糖，黄油

做法：

1.先把核桃用微波炉高火加热1分钟。

2.取出，加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下，再放微波炉加热1分钟。

3.取出再搅拌均匀，再放进微波炉加热2分钟。

4.撒芝麻搅拌一下，冷却后就能吃了，一点也不输外面买的。

清蒸加吉鱼

原汁原味，鲜嫩爽口，久食不腻。

材料

主料：加吉鱼750克，

辅料：干香菇10克，肥膘肉50克，火腿50克，冬笋25克，油菜心50克，

调料：黄酒25克，姜10克，盐4克，鸡油5克，花椒2克，小葱10克

做法：

1.将加吉鱼刮去鳞，掏净鱼鳃、内脏，洗净，在鱼身上打1.7厘米见方的柳叶花刀。

2.剞好刀后再放入开水中一烫即捞出，撒勺细盐，整齐地摆入盘内。

3.猪肥肉膘打上花刀，切成3.3厘米长、1厘米宽的片。

4.葱切小段，姜切片。

5.水发冬菇、冬笋、火腿、油菜心都切成宽1厘米、长3.3厘米的片。

6.将鱼放入鱼池盘内，加入黄酒、花椒、清汤200毫升。

7.再把猪肥肉膘、葱段、姜片、香菇、冬笋、火腿均匀地摆在鱼身上（露出鱼眼），入笼蒸20分钟熟后取出。

8.取出将汤滗入炒锅内，去掉葱、姜、花椒，将油菜心入锅一烫，整齐地摆在鱼身上。

9.将炒锅内放汤旺火烧开，打去浮沫，浇在鱼身上，淋上鸡油即成。

圣女果碧根果酥饼

圣女果干35g，碧根果仁25g，低筋面粉100g，糖粉30g，杏仁粉15g，玉米粉15g，黄油45g，蛋白25g，泡打粉1/4t

做法：

圣女果干和碧根果仁一起用粉碎机粉碎备用

低筋面粉、泡打粉和糖粉过筛加入杏仁粉、玉米粉和黄油，用手搓成均匀的松散状加入蛋白和粉碎的圣女果和碧根果用手抓成均匀的面团。

将面团放在一个保鲜袋中，用擀面杖擀成约0.5厚的片状。

将面片冷藏2小时，用模具切割造型烤箱预热175℃，烘烤20分钟，熄火后用余温焖5分钟即可。

冷藏可以改冷冻，切记不可过硬。不然不好切割。

营养早餐·***内容

多吃：全麦面包、馒头、粥类、杂粮、豆浆、脱脂牛奶、鸡蛋、苹果、梨等很容易买到水果，蔬菜；

少吃：油条、汉堡、蛋糕、饼干、薯条、火腿、方便面、碳酸饮料、汽水等

健康选择：选择富含优质蛋白的食物；选择富含水分、矿物质、纤维素高的谷类食物；选择水果蔬菜和豆浆脱脂牛奶等流体营养食品；远离高油、高糖、高盐、高脂肪、高添加剂食物。

合理搭配方案：

多种少量，主食不可少，要有奶制品，蛋类也需要，果蔬流体非常好。

一日三餐中的早餐应该是多品种摄取。优质蛋白、维生素及充足的水分都是提高免疫所不可缺少的。

早餐不提倡大量，但应该品种丰富。