成都烘焙培训机构前十的有哪些-成都王森西点烘焙培训

成都烘焙培训机构前十的有哪些-成都王森西点烘焙培训

导语

成都烘焙培训机构前十的有哪些?由于现今烘焙培训机构太多,很多人在选择的时候都比较困扰,不知道选择哪家好,迪丽斯、太阳鸟、新东方、久酒、红叶谷等都是做西点的机构,但想对比下来,小编还是觉得王森西点比较靠谱,专业在全国多家都有分校,并且从事西点行业多年是你的不二选择,下面就来具体了解一下王森吧。


王森介绍介绍

王森学校创办于1993年,27年一直致力于咖啡、西点、西餐教育培训及产品研发,累积培训学员超过28万。从零基础的职业教育到世界技能大赛级标准培训,涉及业务领域涵盖美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营4大领域,是目前国内咖啡西点西餐培训行业的争相效仿对象。

招生对象

招收对象

招收零基础、热爱西点烘焙、生日蛋糕、甜品、咖啡、翻糖蛋糕、陶艺蛋糕的社会各界人士,该专业专门针对开店、创业学员定制的全套课程。

【招生对象及报考条件】

对西点面包制作感兴趣或想西点面包蛋糕创业的学员

培养目标:通过系统的教学,让学员熟练掌握西式面点制作的基础操作技术以及技巧,使学员运用所学知识解决实际生产的问题,达到中、西点师的操作技能。

课程介绍

咖啡培训课程

烘豆系列:咖啡的生长环境、结构;烘焙咖啡豆(演示);学会运用烘焙记录表

单品、手冲咖啡:滤纸咖啡、摩卡壶、虹吸壶、比利时壶等

拉花 、雕花咖啡:浓缩咖啡萃取、奶泡制作、巧克力酱雕花等

咖啡:欧蕾冰咖啡、浓缩咖啡、美式咖啡、咖啡、卡布奇诺等

冰饮:草莓豆花、芒果酸奶豆浆等

鸡尾酒:认识调酒师及职业要求、酒吧的概念、鸡尾酒常用工具等

茶:锡兰水果茶、美地奇果茶等

烘焙课程介绍

欧式:德式短棍、可颂、全麦面包等;

法式:法棒、法国麦穗面包、北海道丹麦、法式甜面包等;

甜面包:红豆面包、蔓越莓杏仁面包等;

丹麦:欧式核桃面包、巧克力丹麦等;

蛋糕:肉松蛋糕卷、彩虹蛋糕、奥地利萨哈蛋糕、虎皮蛋糕、千层蛋糕等;

中西式点心:马卡龙、曲奇饼干、手指饼干、泡芙、桃酥、杏仁酥饼等。

巧克力/捏塑培训课程

线条直烟卷、斜烟卷练习、圆花、五瓣花等巧克力铲花制作;卡通公仔捏塑制作技术手法:倒模、雕刻、喷绘、调温。

塔派甜点:巧克力挞、水果挞、葡式蛋挞(塔壳)

布丁甜点:焦糖布丁、巧克力布丁、芒果酸奶布丁、意式奶冻

蛋糕甜点:布朗尼、黑森林、歌剧蛋糕、奥地利沙哈蛋糕

慕斯甜点:水果慕斯蛋糕、酸奶慕斯、卡布基诺慕斯杯

巧克力糖的理论与鉴赏、储存及倒模的制作、糖花式倒模的制作、软质巧克力糖的制作、硬质巧克力糖的制作、酒心及坚果巧克力糖的制作、手工巧克力糖的认识及制作;手工巧克力糖的整体创意;

技术手法:倒模、雕刻、喷绘、调温;

以上便是对成都烘焙培训机构前十的有哪些的全部内容介绍,学烘焙技术就选成都王森西点培训学校,如果想了解更多课程、价格、上课流程等信息,可拨打我们的在线电话了解更多。

  • 姓名:
  • 专业:
  • 层次:
  • 电话:
  • 微信:
  • 备注:
文章标题:成都烘焙培训机构前十的有哪些-成都王森西点烘焙培训
本文地址:http://www.55jiaoyu.com/show-229612.html
本文由合作方发布,不代表展全思梦立场,转载联系作者并注明出处:展全思梦

热门文档

推荐文档