干酪和芝士是一样的吗
干酪和芝士是一样的，都是经过发酵后制成，并且都含有一定的乳酸菌。而干酪又叫做奶酪，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分。奶酪的种类有很多，比较常见的是新鲜奶酪、白霉奶酪、蓝纹奶酪、山羊奶酪等。
奶酪和奶酪是一样的。它是通过发酵制成的，含有一定的乳酸菌。
奶酪介绍
奶酪，也叫奶酪，有着和酸奶相似的特性，但是它的浓度比酸奶高。一般来说，一公斤奶酪制品需要十公斤牛奶才能浓缩，所以奶酪营养丰富，包括蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素。随着不断的发展，奶酪的种类和食用方法也越来越多，如新鲜奶酪、白模奶酪、蓝奶酪、山羊奶酪等。吃法是直接和红酒一起吃，或者和馒头、面包、饼干、汉堡一起吃。
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