煎蛋的启示

煎蛋的启示

“咕咕……”,肚子又饿了。今天我要为自己做什么食物?煎蛋。

打开冰箱,我拿出一个光滑的鸡蛋。开大火,慢慢把油倒入锅中。火越来越热,油点像火箭一样飞了出来。不幸的是,一枚火箭落在了我的手上——没关系,我带着一副手套。看啊!姜还是老的辣。这不是我第一次做饭。

然后,我拿起鸡蛋,在锅沿上轻轻一敲,伸出两个大拇指,插进鸡蛋的缝隙里,使劲掰出来。像潜水员一样,鸡蛋完美地掉进了刚刚加热的“游泳池”。

鸡蛋在锅里慢慢膨胀,变大,呈现一个大圆圈。一开始是透明的,上面有很多小气泡。好像有个小人躲在里面吹泡泡;慢慢的,鸡蛋的颜色开始变成亮黄色,小气泡逐渐减少;渐渐地,透明的蛋液变成了纯白色的https://wWw.ZuoWenwang.Net/.

只是看着鸡蛋在我眼前快速变化,我的大脑突然短路了。下一步该怎么办?没错!我拿起锅铲,小心翼翼地在圆的边缘试探了一下,又慢慢地推了进去,让鸡蛋不要粘在锅上,确定已经支撑住了大部分的圆形区域,然后慢慢地准备把它翻过来。就在我要翻过来的时候,对方突然卡住了。我必须先放下这边,再处理那边。当我铲那一边的时候,发现这一边又卡住了。但这怎么可能是好的呢?

终于,我找到了技巧。我用锅铲打掉一边,然后拿筷子,夹住这一边,铲另一边。倒计时:“三,二,一,翻转!”这次我成功了,鸡蛋面完好无损,360度翻身,这是一件很困难的事情。

通过这个煎蛋,我懂得了:无论做什么事,都要有耐心,有方法。

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文章标题:煎蛋的启示
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