生鲜半成品有哪些,生鲜新零售怎么做

既然要做生鲜零售，首先要对生鲜零售有深入的了解。在对生鲜新零售有了了解之后，接下来我们就具体讨论一下我们可以从哪些方面切入生鲜新零售。生鲜生意不是暴利行业，是靠口碑积累的，而且会盈利很多年。三合一生鲜店切入新零售定位。你现在开了一家生鲜店，面积100，200平米。店的位置在小区里。

生鲜新零售怎么做？你们有什么建议？

谢邀！一起探讨一下。新零售，2016年的时候马云率先在阿里云栖大会上提出来的。我们既然要做生鲜新零售，就得首先对生鲜新零售有一个深入的认识。其次，要根据自己的实力选择发展方向。最后，我们从一家生鲜实体店，这样一个具体的案例来剖析一下，切入新零售的姿势。一什么是生鲜新零售对于生鲜新零售的解释，杂七杂八的非常多。

我大致总结了一下，无论大家怎么去解释生鲜新零售。总是离不开这样三个关键词S2B2C，线上与线下结合，数据驱动等。因此，我们可以通俗的理解生鲜新零售，就是从生鲜源头到用户终端，整个过程用数据来推动业务的开展，用互联网技术来打通线上与线下的结合。对于生鲜新零售有了一个认识之后，接下来我们就要具体来探讨一下，我们可以从哪些方面切入生鲜新零售。

二根据自己实力选择方向01.资金实力如果你的资金实力比较雄厚，你可以参考一下盒马的做法，盒马算是生鲜新零售的一个标杆。从产地到实体店，还有包括配送到家，新零售所需要具备的条件，盒马都满足了。不过一个盒马店投资上千万这确实是一个很高的门槛。在资金方面实力不是特别强大的话，我们可以选择先只开一家社区生鲜店，同样也可以试水生鲜新零售，如果试水成功的话，我们也可以往连锁店的方向发展。

这样的门槛要稍微低一些。02.供应链优势对于生鲜新零售而言，供应链是核心。也就是从产地到门店直接的距离。如果你觉得你在供应链方面有优势，比如能找到各种优质的生鲜产品，有物流方面的资源，那就可以从供应链这块切入。当然，这个过程同样离不开数据的驱动。甚至数据的驱动是核心。我们需要通过积累数据来确定选品的方向，需要数据管理工具来分析生鲜产品的市场行情等等。

03.技术优势技术优势，就是指从SaaS服务切入，这是一个软件即服务的概念。也就是说开发一些适合新零售的软件，为商家提供软件服务。我们要知道，新零售无论是供应链环节，还是终端的实体店环节以及线上部分都离不开软件的支持。以上三个方面，基本上就是生鲜新零售可以选择的方向了。你可以根据自己的实际情况来选择一个方向。

接下来，我们再从一家生鲜实体店这样一个具体的案例来剖析一下如何切入生鲜新零售。三一家生鲜实体店切入新零售的姿势你现在开了一家生鲜实体店，店的规模有100200平方，店铺的选址是在社区。按照传统做法，进货，门店卖货就搞定了。但是，现在你要切入生鲜新零售，该怎么做？具体而言，首先你需要一款软件有免费也有付费，现在很多人选择小程序。

这款软件的目的是帮助你吸引线上的客户。具体而言，客户可以通过这款软件下单购买你的生鲜产品。然后你收到订单之后，你可以为客户提供配送到家服务也可以让客户自己到店里来拿。做到这一步，算是找到了生鲜新零售的一个切入点。接下来，你希望为门店吸引更多的客户，来提升门店的销售。这个时候用软件发起线上拼团产品价格往往非常低客户线上下单之后。

告诉客户需要到门店来自提，同时在门店配合一定的促销活动。通过这番操作，在终端这块的新零售算是入门了。随着业务的继续开展，你需要通过平时的数据，来查看客单价，客户重复购买率以及哪些品种在什么时候受欢迎等等。通过数据来驱动应该选哪些爆品来做活动，应该在门店设置什么样的促销活动等等。以上的操作方式，就是一家生鲜实体店切入新零售的姿势，希望对你有所帮助。

开一家生鲜蔬果店，旁边有竞争。我们怎样才能吸引所有的顾客？